aja Fürstenhaus am Achensee

Letztes Jahr waren wir Gast im Travelcharme Ifen, so kannte ich das Fürstenhaus aus Prospekten. Für Langläufer ist die Gegend ein Paradies, die Lage des Hauses direkt am See und am Ende der Strasse ist extrem ruhig. Die Bewertungen waren sehr gut und die möchte ich auch teilen. Das Personal war absolut korrekt, aber überwiegend nicht warmherzig österreichisch-gastlich, eher norddeutsch-kühl. Ein Lächeln hier und da würde nicht schaden. Während unseren Aufenthalts gab es Probleme mit der Heizung (an oder aus) - bei - 20 Grad ein Thema, das uns aber erst durch nachbohrendes Fragen eröffnet wurde; letztlich hat sich alles von allein geregelt, was bei der Anreise aber noch keineswegs klar war. Kleiner Punktabzug. Internet ging auch zeitweise nicht, auch das musste man selbst herausfinden. Grosser Punktabzug aber für das Essen - gnadenlos verwöhnt von der Genuss-Plus-Option im Travelcharme Ifen war das Abendessen nicht schlecht, aber keine Höchstleistung - o.k. Frühstück umfangreich, an fast alle Sonderwünsche gedacht, im Müslibereich zu verbessern (weniger gezuckerte Sorten wären nett), aber gut. Als eine glatte Frechheit empfand ich dagegen die Jause, gemessen an den Preisen des Hauses und an der im Internet seitenweise beworbenen regionalen, gesunden etc. Genuss-Plus-Verpflegung: Täglich die gleiche, billige und im Vergleich zum Abendessen langweilige minimale Salatauswahl mit nur einer einzigen fertigen (!) Sosse (Zusammensetzung unklar) - kein Essig & Öl separat (das erschien erst am letzten Tag). Dazu 1 warmes, sehr einfaches Gericht - z. B. Frikadellen in Sosse mit Reis, oder in Panade ertränkte Schnitzel mit Pommes sowie ein paar Kuchen. Das spottete dem Anspruch der Internetanrpreisung für das tolle Essen jeder Beschreibung. Fazit: Beim nächsten Mal lege ich persönlich die paar Euro gerne drauf und buche wieder das Ifen. Das Fürstenhaus ist o.k., sauber, ordentlich, nicht überkandidelt und befindet sich in herrlicher Lage (übrigens viel schöner als beim Kronthaler in Achenkirch) - keine schlechte Option, wenn man essenstechnisch fleischlastig unterwegs ist und keinen Höhenflug erwartet.

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