Alphotel Tyrol

Liebe Frau Eva, schade, dass wir Sie von der Qualität unseres Hauses nicht überzeugen konnten und Ihre Aussagen in diesem Beitrag nicht vor Ort klären konnten: • Es gibt im ganzen Speisesaal keine Seidenblumen (entgegen Ihrer Aussage), die Tischrosen, die bei Ihrem Aufenthalt auf Ihrem Tisch standen, sind echt, wurden aber mit einem speziellen Verfahren bearbeitet und sind so für längere Zeit haltbar (entspricht unserer Philosophie der Nachhaltigkeit). • Von 7 verschiedenen Honigen war eine Sorte am Frühstückbüffet leer und nicht nachfüllbar, da haben Sie Recht! Wir beziehen unsere speziellen Bio-Honige von einem einheimischen Imker und daher ist es möglich, dass eine Sorte für kurze Zeit nicht lieferbar ist. Möchte nur noch hinzufügen, dass trotzdem aber immer noch 6 Sorten da waren! • Das Essen hat Ihnen nicht geschmeckt? Auf Anfrage unserer Mitarbeiter haben Sie aber täglich das Essen sehr gelobt?!? Ihre Kritik dazu können wir daher nicht nachvollziehen. • Zur Frühstücksküche: Die Spiegeleier können nicht über die ganze Frühstückszeit mit dem gleichen Fett gebraten werden, da muss ich Sie leider korrigieren - das funktioniert nicht - schon das 2. Spiegelei würde kleben bleiben! Und: Wie wollen Sie das wissen? Waren Sie jemals die gesamte Frühstückzeit in der Showküche und haben zugesehen? • Das Dessertbüffet langweilig und lieblos? Unser Patissier gibt sich jeden Tag die größte Mühe, ein abwechslungsreiches und auch optisch schönes Büffet für die Gäste zu kreieren, die vielen Komplimente hierzu bestätigen uns dies. Liebe Frau Eva, für Verbesserungsvorschläge sind wir jederzeit sehr dankbar (am besten direkt vor Ort) und für Fehler, die auch wirklich mal passieren können (wir sind alles unperfekte Menschen) sind wir auch jederzeit bereit uns zu entschuldigen. Schade, dass Sie uns keine Gelegenheit zu einem klärenden Gespräch gaben! Mit sonnigen Grüßen aus Südtirol Johanna Eisendle im Namen der Familie Eisendle & Team