Ambienthotel PrimaLuna

Lieber „Hesi“ (dürfen wir doch sagen, oder :-), ebenso Ihnen vielen Dank für die volle Punktzahl nach vielen Jahren. Wir wissen, dass – besonders für unsere Stammgäste – die Umstellung von der „normalen“ Halbpension auf „à la carte“ viel Verständnis gefragt hat. Aber Gott sei Dank waren am Ende des Urlaubs alle sehr zufrieden und haben wie Sie die nach wie vor „erstklassige“ Qualität unserer Speisen hervorgehoben. Ja, wir haben uns vor der Umstellung mehr als Gedanken gemacht. Jedoch müssen auch wir mit der Zeit gehen – und diese hat uns regelrecht zur jetzigen Entscheidung gezwungen: Der Gast erwartet in der schönsten Zeit des Jahres einen ganz besonderen Service, den wir ihm somit bieten können. Für die Vielfalt unserer Speisen haben Sie uns weniger Punkt zugeteilt … Schade eigentlich, denn wir waren bemüht, genug Vorschläge auszuarbeiten in jeder Richtung: Was den verschiedenen Geschmack der Gäste und auch Abwandlungen in den Gerichten wie Fisch, Fleisch, Vegetarischem und Veganem anbelangt. Sogar alle möglichen Lebensmittelallergien haben wir berücksichtigt. Wir haben auch bedacht, dass es nicht zu viel sein darf, um den Überblick zu behalten … Dass wir nunmehr auch unsere Pastagerichte im Restaurant zubereiten, hängt damit zusammen, dass wir dort die professionellere Küche mit unserem kompletten Küchenteam zur Verfügung haben – und natürlich unsere Gäste ebenso wie in der Beachbar von den Balkonen aus die Aussicht zum See zu genießen können. Es tut uns leid, dass dies bei Ihnen nicht so gut angekommen ist. Ganz besonderen Dank für das Lob an unser Personal! Bis zum nächsten Jahr - in alter Frische - wieder mit Ihren Freunden? Liebe Grüße aus dem PRIMALUNA. Antonio mit Claudia & Team