Aria Claros Beach & Spa Resort

Trotz schöner Lage, grosszügigen Bauten und Gartenanlage (wenn fertig) wird dieses Haus nie ein 5 Sterne Resort & Spa. Das aktuelle Management ist überfordert, hat kein Kozept und keine Führungsqualitäten. Ob es überhaupt einen Food & Beverage Manager gibt mag ich sehr bezweifeln. Ansonsten hat es viel zu viele Chefs und zu wenig Mitarbeiter. Chefköche und Chef de Service' sollten helfen und nicht rumstehen. Sie sollten motivieren, mitarbeiten und ihren Mitarbeitern zeigen auf was es in einem hochrangigen Hotel ankommt. Wenn ich einen Chef de Service darauf aufmerksam mache, dass am Tisch die Servietten fehlen, sollte er sich persönlich darum kümmern, denn er hat nach dem Auftischen die Kontrolle nicht gemacht. Er aber hat vor mir per Handy den Auftrag erteilt, dass jemand Servietten bringen sollte. Entspricht dieses Gebahren einem 5 Sterne Haus? Das gleiche gilt für die Chefköche ohne Mützen gegenüber den Köchen an den Kochstellen mit Mützen. Ich habe während den ganzen 2 Wochen meines Aufenthaltes keinen dieser Chefköche mit einer Casserolle in der Hand gesehen oder beobachtet, dass er ein Warmhaltegefäss geschlossen hat. Das Essen kam schon nur lauwarm aus der Küche wobei das schliessen dieser Gefässe unabdingbar gewesen wäre. Ganz allgemein vermissten wir die gute türkische Küche mit Köfte, Börek, Kebab, Früchten (ausser Melonen und 2x Kirschen), erhielten aber nur eine schwach international geprägte Speise-auswahl mit dürftiger Zubereitung (gekochtes Fleisch in Sauce schwimmend). Ich weiss auch nicht, ob Kinder noch glücklich sind, wenn sie einfach täglich Pommes, Teigwaren und Würstchen in Sauce oder Puttenstückchen erhalten. Das Team "Housekeeping" in den Zimmern wie auch in den allgemein benützbaren Räumen muss noch viel dazu lernen. Irgend etwas wurde immer vergessen zu reinigen, zu tauschen oder aufzufüllen. Auch hier fehlt die Aufsicht total und entspricht maximal einem 3 Sterne Hotel. Von der Qualität der Betten möchte ich gar nicht sprechen. Es genügt, wenn ich die Spanplattenauflage (!!!) anstatt eines Rostes erwähne, was ich im 5 Sterne Haus eigentlich voraussetze.

Beliebte Aktivitäten

• Strand