AUSZEIT Hotel St. Lambrecht

Wir haben einen schönen Kurzurlaub verbracht, das Hotel ist ausgesprochen schön hergerichtet, sauber und ordentlich. Besonders hervorzuheben ist das durchweg super freundliche, hilfsbereite und nette Personal. Wünsche wurden sofort erfüllt, Mängel sofort abgestellt, wirklich sehr zuvorkommend, toll! Der Wellnessbereich ist top ausgestattet und lädt absolut zum wohlfühlen&entspannen ein, nur leider ist das Wasser im Pool so kalt das man darin zwar zügig schwimmen, sich aber ansonsten nicht aufhalten kann, das trübt etwas den Erholungsfaktor. Die Hundefreundlichkeit fanden wir prima, wenngleich wir keinen Hund haben und auch die gute Seele des Hauses "Staubi" ist ganz entzückend. Grundsätzlich haben wir uns sehr wohlgefühlt und können, abgesehen von dem weiter unten ausführlich bemängelten Punkt "Essen", das Hotel absolut empfehlen.

Sehr enttäuscht wurden wir vom Essen, von hochwertiger Haubenküche leider keine Spur, das angebotene Abendbuffet war komplett eintönig, einfalls- und geschmacklos. Vier Abende lang gab es die komplett gleichen Salate, 2x labbrige Kartoffelecken, 2x genauso labbrige Kroketten, anstatt ordentlich gekochter Soßen gab es BBQ Ketchup, Fleisch war meist so tot gebraten das man es als ungenießbar bezeichnen muss. Lediglich die Suppen waren fast durchgängig gut. Die Produkte wirkten meist qualitativ hochwertig, umso enttäuschender das die Küche damit offenbar nichts anzufangen weiß. Man hatte den Eindruck das alles möglichst einfach und aufwandsarm gehalten werden musste (Zeit-/Personalmangel aufgrund der Nebensaison?). Beim Frühstück war zumindest die Auswahl besser und umfangreicher, aber dennoch gab es zu 90% die gleichen Dinge, die auch mehre Tage lang aufgetragen wurden und am ersten Tag gab es nicht einmal frisch aufgebackene Semmeln, sondern die Gummivariante. Da die bisherigen Bewertungen eine andere Sprache sprechen, können wir nur vermuten das der eigentliche Küchenchef, angesichts der Nebensaison, womöglich nicht zugegen ist und das Ganze daher von einer Aushilfe betreut wird, wir wissen es nicht, hatten aber sehr viel mehr Qualität in diesem Bereich erwartet. In jedem Fall ist die Küchenleistung aktuell einem so schönen Hotel nicht würdig. Sehr schade!

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges