B&B Pop-Up Hotel Hirsch

Das Hotel Hirsch ist ein älteres familiär geführtes Hotel in Baiersbronn. Der Baustil ist der Gegend entsprechend, sehr viel Holz. Wir hattten Halbpension gebucht. Der jüngste Gast war 13 Monate, der älteste über 70, übers Wochende waren ganze Familien - von Großeltern über Eltern bis zum Enkelkind da. Das Hotel ist sauber und gepflegt.

Wir hatten ein gemütliches Doppelzimmer mit Balkon, welches mit Zimmersafe, Telefon, Radiowecker und Fernseher ausgestattet war. Den Schlüssel für den Safe erhielt man gegen Kaution in der Rezeption. Das Zimmer lag zur Gartenseite und war geschützt vor eventueller Lärmbelästigung durch den Straßenverkehr.

Das Restaurant ist sauber und gepflegt. Das Abendessen wurde am Morgen aus drei Menüvorschlägen ausgewählt und bestand jeweils aus einer Vor-, einer Hauptspeise und einem Dessert. Die Portionen waren ausreichend, bei größerem Hunger wurde nachgereicht. Das Essen hat super geschmeckt und es war für jeden etwas dabei. Auf Grund einer Hühnereiallergie kann ich bestimmte Speisen nicht essen. Bereits am zweiten Tag sprach mich Herr Gaiser an und sagte mir, dass ich das Dessert am Abend nicht essen könne, er für mich eine Alternative vorbereiten werde. In der Küche wurde genauestens darauf geachtet, dass in meinem Essen keine Eibestandteile enthalten sind. Ich habe mich in dieser Beziehung noch nie in einem Hotel so umsorgt gefühlt wie bei Fam. Gaiser. Noch einmal herzlichen Dank dafür.

Die Gäste werden sehr freundlich und herzlich begrüßt, dann gibt es einen Begrüßungsgetränk (Kaffee, ein Coktail, Saft o. ä.). Fremdsprachenkenntnisse wurden von uns nicht gebraucht, zumindest Herr Gaiser spricht ein sehr gutes Englisch. Ich hatte gleich am zweiten Aufenthaltstag Geburtstag. Der Tisch war sehr nett gedeckt (wie bei den anderen beiden Geburtstagskindern an diesem Tag auch), auf Bitte meines Mannes war ein Blumenstrauß auf den Tisch gestellt worden. Im Zimmer lag eine Infomappe mit Adressen und Wandermöglichkeiten. Für Fragen standen Herr und Frau Gaiser und das Servicepersonal jederzeit und gern zur Verfügung. Sowohl Herr und Frau Gaiser als auch die Kellnerin Bianca hatten immer ein Lächeln für die Gäste übrig. Bianca hat einen sehr guten Draht zu den Gästen gefunden. Auch das Verhältnis zu den kleinen Gästen war sehr gut, das Hotelpersonal ist sehr kinderfreundlich. Auf unseren Hinweis, dass die Jet-Stream-Anlage nicht funktioniert, hat sich Herr Gaiser sofort darum gekümmert und gab uns eine Info, als sie wieder funktionierte.

Das Hotel liegt im Oberdorf von Baiersbronn, etwa 10 min bis zum Zentrum zu Fuß. In unmittelbarer Nähe befinden sich zwei Bushaltestellen. Alle Verkehrsmittel des öffentlichen Nahverkehrs können mit der Gästekarte kostenlos genutzt werden, deshalb kann der Weg ins Zentrum (das Oberdorf ist wirklich oben) auch von älteren Personen bewältigt werden. Parkmöglichkeiten sind im Hofbereich und vor dem Hotel vorhanden.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Durch Fa. Gaiser wurde während unserem Aufenthalt eine geführte Wanderung angeboten, welche leider auf Grund mangelnder Beteiligung ausgefallen ist. Der Wellness- und Badebereich war sauber und Fa. Gaiser stellte Badetücher für die Sauna sowie für das Hallenbad zur Verfügung (kostenlos). Seit Mitte Januar kann man im Hotel einen kostenlosen W-LAN-Anschluss nutzen.