Bergström Hotel Lüneburg

Wir waren 2012 schon einmal mit dieser Art der Tagung im Bergström und sehr zufrieden. Diesmal sind wir leider sehr enttäauscht worden. Die Qualität was Essen und Service angehen, hat doch sehr nachgelassen. Die Ente am Abend war nicht durch oder zäh, der Rotkohl verkocht, die Klöße aus der "Tüte". Insgesamt war das sogenannte Weihnachtsmenü ein besseres Kantinenessen, was mal eben schnell als Tellergericht serviert wurde. Bei der Vorsuppe waren die Schälchen teilweise nur zu 1/4 gefüllt, also keine einheitliche Füllung. Ein Rotwein war verkorckt, die anschließende Diskussion mit der Servicekraft gehört sich nicht und passt nicht zu einem 4 Sterne Haus. Die Zimmer waren in Ordnung, obwohl die Reinigungskräfte sich vor dem Check out klopfenderweise bemerkbar gemacht haben. Insgesamt eine enttäuschende Erfahrung. Eine Wiederholung wohl erstmal nicht.

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