Wir waren zum dritten mal in diesem Hotel, dieses mal anlässlich des 75. Geburtstages meines Vaters. Das die Speisekarte gewechselt haben muss, hatte ich schon zu Hause festgestellt, da sie nicht mehr im Internet abrufbar war. Die neue Speisekarte ist eingeschrumpft worden. Alles, einschließlich der Getränke ist 1,00 bis 1,80 € teurer geworden. Leider hat dazu auch noch die Qualität gewaltig nachgelassen. Statt eines kleinen Salattellers zu den Hauptspeisen gibt es Erbsen oder Bohnen. Salat muß man extra kaufen. So ist auch das Schnitzel "Wiener Art" nur noch lieblos auf den Teller geklatscht, ohne Garnitur. Bratkartoffeln waren am 2. Tag total matschig und versalzen. Die Krönung war, das ich den Restaurantleiter bat, für Abend einen Tisch zu reservieren und diesen hübsch zu decken (Tischdecken sind ansonsten nicht üblich). Dafür fand sich ein "Serviceentgeld" in Höhe von 5,- € auf der Rechnung meines Vaters. Einfach unmöglich ! Das Frühstücksbuffet ist soweit in Ordnung, bis auf Obst. Der Obstsalat besteht zu 95 % aus Äpfeln. Die kalten Platten könnten auch etwas Garnitur vertragen. Fazit: Wir haben dieses Hotel bereits wieder für den 2. Advent gebucht, fahren mit einem bekannten Ehepaar. Ob wir das Resraurantangebot nutzen ist wirklich fraglich.

Zimmer

Gut

Zimmergröße
Sehr gut
Sauberkeit
Sehr gut
Ausstattung des Zimmers
Eher gut

Restaurant & Bars

Eher gut

Atmosphäre & Einrichtung
Eher schlecht
Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
Gut
Essensauswahl
Eher schlecht
Geschmack
Eher schlecht

Service

Sehr gut

Kompetenz (Umgang mit Reklamationen)
Sehr gut
Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
Sehr gut
Rezeption, Check-in & Check-out
Sehr gut

Lage & Umgebung

Gut

Einkaufsmöglichkeiten in Umgebung
Eher gut

Aktivitäten

Beliebte Aktivitäten

Kultur & Erlebnis
Ausgehen & Nightlife

Verkehrsanbindung

Lage für Sehenswürdigkeiten
Sehr gut

Preis-Leistungs-Verhältnis: Eher gutHotel entspricht der KatalogbeschreibungHotel wirkt schlechter als angegebene Hotelsterne

Infos zur Reise
Verreist als:	Familie
Dauer:	1-3 Tage im Mai 2012
Reisegrund:	Stadt

Infos zum Bewerter
Vorname:	Marion
Alter:	51-55
Bewertungen:	7

Kommentar des Hoteliers

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern, dass Sie mit unseren Leistungen nicht zufrieden waren. Auch wir sind in den letzten 6 Jahren dem Preisdruck unterlegen, sodass wir unsere immer noch sehr guten Preise anpassen mussten. Unsere Speisekarte haben wir aus Qualitätsgründen reduziert. In unserer Küche wird ausschließlich mit frischen Zutaten gekocht, was wir auch garantieren können. Wöchentliche/saisonale Einlegekarten erweitern unsere Speisekarte. Erbsen und Bohnen sind klassische Beilagen zu Hauptgängen und sind fachlich richtig. Wir bedauern sehr, dass die Bratkaroffeln versalzen waren. Wir sind immer bemüht, die Qualität unserer Speisen zu verbessern und geben dies an unserer Mannschaft weiter. Da in unserem Restaurant keine Tischdecken standartmäßig aufgelegt sind, sind Tischdecken auf Wunsch eine extra Leistung mit extra Rechnung. Wir bedanken uns noch einmal für Ihre Rückmeldung und wünschen Ihnen alles Gute. Ihre Mannschaft von der Bergwirtschaft Wilder Mann

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