Boutique Pension Erlacher – Adults Only

Ein Ort zum Wiederkommen – herzliche Gastgeber, großartige Küche und stetige Weiterentwicklung Wir waren nun schon mehrfach in dieser wunderbaren Pension – und jedes Mal schaffen es Angelika und Markus, das Urlaubserlebnis noch ein Stück zu übertreffen. Man denkt eigentlich, dass nach den vielen begeisterten Bewertungen keine Steigerung mehr möglich ist, doch die beiden setzen immer wieder neue Akzente. In diesem Jahr war es der neue beheizte Pool mit Gegenstrom- und Whirlpool-Funktion – ein echtes Highlight! Leider konnten wir ihn aufgrund der abends schnell fallenden Temperaturen nur einen Tag lang nutzen, aber dieser eine Tag war ein Erlebnis. Das Abendessen ist und bleibt für mich auf Sterne-Niveau – fein komponiert, mit regionalen Zutaten und unglaublich viel Liebe zum Detail. So eine Küche erwartet man in einem kleinen Pension nicht. Chapeau! Die Lage ist idyllisch, mit einem fantastischen Blick auf die Dolomiten. Wanderungen starten direkt vor dem Haus, und nach einem erlebnisreichen Tag laden Garten und Terrasse zum Entspannen ein. Die Zimmer sind gemütlich, sauber und mit allem ausgestattet, was man braucht. Dazu kommt die Herzlichkeit der Gastgeber – aufrichtig, aufmerksam und immer mit einem offenen Ohr für die Gäste. Diese persönliche Note macht für mich den großen Unterschied und ist wohl auch der Grund, warum wir jedes Jahr so gerne wiederkommen. Wir wollen uns ebenfalls beim freundlichen Housekeeping bedanken, sie machen ebenfalls eine fantastische Arbeit, die leider fast nie erwähnt wird. Mein Fazit: Ein Stück Südtirol, das man am liebsten für sich behalten möchte – mit außergewöhnlicher Küche, ehrlicher Gastfreundschaft und stetiger Weiterentwicklung. Für uns war auch dieser Aufenthalt wieder rundum perfekt – und ganz sicher nicht der letzte.

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