Boutiquehotel Haidachhof

Das Hotel Haidachhof wird von der zweiten Generation geführt und es wird immer wieder daran gearbeitet und modernisiert. Mit 80 Betten ist es überschaubar und familiär. Von Zimmern über Juniorsuiten bis zu den grössten Zimmern (Landleben-Suiten und Sterngucker-Suiten ist für jeden Geschmack etwas vorhanden. Wir genossen die Landleben Suite. Sie ist in zwei getrennte Räume aufgeteilt. Mit zwei Flach-TV versehen und auch sonst ist alles was zu einem 4* Hotel gehört vorhanden. Weil an der Hausecke erschlossen hatten wir auch zwei Balkone. Die Aussicht auf das Zillertal ist prächtig. Das Haus war mehrheitlich ausgebucht. Die Gäste kamen aus D (70%) CH (20%) und Rest (10%). Die Betreuung der Gäste durch Heinz, Gaby und ihr Team wirkt echt und authenisch. Sie sind alles 100%ige Gastgeber. Das macht den Unterschied zu den vielen anderen Hotels, die wir schon besucht haben. Nimm deinen Partner und verbinde ihm die Augen und führe ihn über den Kneippweg. Dann lasse ihn die Erfahrungen und Gefühle schildern. Du wirst staunen und wechsel wollen. Der Haidachhof ist eine Reise von 720 Km wert. Wir werden wieder kommen.

Die Landleben Suite war sehr grosszügig und mit dem meisten eingerichtet was nötig ist (Föhn, Safe, Minibar, 2 Flachbild -TV mit 28 Programmen (sogar den SF 1 bekamen wir). Bademäntel mit Saunafinken und Tücher mit Korb, Schuhlöffel, Wanderrucksack und Stöcke – was will man mehr? Zwei Balkone mit traumhafter Aussicht ins Zillertal rundeten das Bild ab. Jeden Tag eine saubere Reinigung.

Die Gastronomie entsprach einem 4* Hotel. Das Frühstück war vielseitig, gut und ausreichend. Rühreier oder Spiegelei mit Speck wurden auf Wunsch frisch zubereitet. Frische Früchte, Müsli und diverse Brotsorten waren vorhanden. Am Abend wurde ein 4-Gang Menu entweder serviert oder als Buffet angeboten. Wir erlebten einen Grillabend, einen Themenabend (Italienische Küche) einen normalen bedienten Abend und ein Gala-Diner. Die Speisen waren von hervorragender Qualität und auch reichlich vorhanden. Vom Salatbuffet über die Antipasto, dann zur Suppe und zum Hauptgang bis zum Dessert – nichts liess zu wünschen übrig. Wer noch mochte konnte sich auch noch am Käsebuffet erlaben. Die Weine werden je Abend vorgeschlagen (0. 75 Flaschen). Wenn man nur wenig Wein möchte bleibt einem beim Rotwein im Offenausschank nur Kalterer oder Zweigelt. Das ist echt zu wenig, zumal die meisten österreichischen Weine eher als „wässerig“ reinkommen. Wie wäre es mit Cabernet Sauvignon oder einem Shiraz aus wo auch immer (Australien, Kalifornien, Chile, Südafrika). Die haben einfach mehr Gehalt und würden auch besser zu den angebotenen Speisen passen. Das ist aber meine persönliche Meinung.

Im ganzen Hause wird auf Service viel Wert gelegt. Von jungen bis reiferen Kellnerinnen und Kellner ist alles vorhanden und alle sind sehr freundlich und aufmerksam. Wartezeiten konnten wir nicht feststellen. Immer wurden wir sofort bedient. Manchmal war das Nachfragen fast zu viel. Weniger wäre mehr! (Vorschlag: Getränkeservice in Bereiche einteilen und einer Person zuteilen. Wir wurden bis zu dreimal in 5 Minuten von drei Personen nachgefragt. Das ist wohl nett aber definitiv zu viel.

Das Hotel liegt etwas oberhalb von Fügen (5 Min. von der Spieljochbahn). Ob talein- oder auswärts, alles ist gut erreichbar. Zum Bahnhof Fügen sind es ca. 3 Min. mit dem Auto. Ohne PW ist es schon etwas weit bis zum Bahnhof. Es ist angenehm ruhig, auch in der Nacht. Am Morgen wird man von den Amseln geweckt, die mit anbetendem Fleiss ihr Revier verteidigen. Es ist ein Gotteslob und herrlich anzuhören.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Im Hause gibt es eine feine Wellnessanlage mit Saunen, Dampfbad, Whirlwanne, Hallenbad und einem genial Kneippweg. Die sportliche Auslegung des Hotels geht aber eindeutig in Richtung Wandern mit dem Chef (Heinz). Dieser intelligente, gutaussehende, sportliche Hotelier hat es mit seiner Gabi verstanden die Gäste nicht nur auf seinen Wanderungen zu faszinieren, sondern auch am Abend klebt man an seinen Lippen, wenn er über die Ereignisse im Tal und in den Bergen erzählt. Sie sind die guten Seelen des Hauses und ich hoffe, dass sie bei der Grösse des Hauses bleiben. Die Gäste werden es Ihnen danken. Auch sind Gabi und dem Team nichts zu viel. Sie sind Gastgeber aus Berufung! Ab und zu spielt auch Livemusik und Tanz eine Rolle. Wer das nicht mag kann unten eine Runde Billard spielen. Auch Internetanschluss ist vorhanden. Am Samstagabend war Kino angesagt. Heinz zeigt die Bilder von den Wanderungen auf der Terrasse mit Laptop und Beamer. Danach bekam jeder Wandergast (Paare) je eine gebrannte CD mit den Bildern gratis nach Hause. Einen Tag später sind die Bilder schon auf der Homepage anzuschauen. Das zeigt Einsatz und Grösse. So ging es über die ganze Zeit. Nichts war ihnen zu viel.