Wir haben im Juni 2025, auf einer Bus-Rundreise, dieses
einmalige Hotel mit Weingut kennengelernt und unseren Besuch in keinster Weise bereut.
Der Chateau Copsa Complex liegt auf einem Hügel über dem Dorf Moskovets, inmitten von Weinbergen und für uns im Nirgendwo, mit Natur pur, einem endlosen Horizont und die grünen Hänge der Berge, soweit das Auge reicht. Allein die Anfahrt zu dem Chateau Copsa Complex, war schon einzigartig.
Aber auch die inneren Werte haben uns überzeugt. So hatten wir in den rustikalen Keller, mit ansprechenden Ambiente, eine schmackhafte Weinprobe, deren hier hergestellten Weine eine makellose Balance hatten. Danach gab es in der Lounge vom Restaurant ein Mittagsmenü, mit u.a. einen (für mich) sehr leckeren Grillteller (siehe Foto). Sehr schön war auch, das wir von unseren Tischen aus, in die offene Küche den Köchen bei der Zubereitung der Menüs zuschauen konnten.
Fazit: Das im Herzen des Rosental gelegene "Château Kopsa", war mal ein ganz besonderes Highlight und hat uns allen, sehr gut gefallen und deshalb gibt es auch eine 100ige Weiterempfehlung von uns.
Er bietet Ihnen eine Panorama-Terrasse, einen ...
bedeutendste und größte Kloster Bulgariens, auf einer Rundreise mit seinem einmaligen malerischen Fresken, Ikonen und die markante Architektur, uns angesehen. Hat uns sehr gut gefallen und deshalb gibt es auch eine 100ige Weiterempfehlung von uns.
Aus Deutschland
