Das Schäfer

Am Berghang gelegenes Hotel in einem kleinen Ort. Mit viel heimischem Holz erstellt, sehr dekorativ, "duftend" und sehenswert. Dieses Hotel achtet sehr auf Nachhaltigkeit. Kräuter-Gemüsegarten in der kargen Umgebeung befinden sich am Hotel. Frau Schäfer betreibt im Hotel einen Laden, der Bio-Produkte, wie Kräuter, Öle, Seifen , Schmuck etc. aus eingener Herstellung anbietet.

Ein geräumiges, gut ausgestattes Zimmer. Sehr viele Materialien im Zimmer, die in der Region wachsen oder verarbeitet worden sind. Mehere Kopfkissen (u.a. Dinkelfüllung) stehen zur Verfügung, die auch einzeln, käuflich zu erwerben sind. Das Bad ist gut ausgestattet. Zwei große Ablageflächen/-regale, die wir in anderen Hotels noch nicht vorgefunden haben. Sehr gute Betten...haben gut geschlafen. Morgens können die örtlichen Kirchenglocken ein Weckgruß sein. Auf dem Zimmer befanden sich zwei Wellnesstaschen, gefüllt mit Bademantel (in richtiger Größe), Bade-und Handtuch und Slipper, für den Gang ins Wellnesscenter. Dieses haben wir aus Zeitgründen nicht besuchen können.

Die Auswahl der Speisen war sehr gut. Die Produkte stammen zum größten Teil aus der Region, welches auch durch Infos am Bufett dokumentiert wurde. Frühstücksbufett sehr umfangsreich ausgestattet. Eiergerichte frisch, nach Wunsch angerichtet. Säfte, u.a. frisch aus Orangen (gepresst mit Muskelkraft)...Smoothie ... Schinken frisch vor Ort geschnitten, natürlich alles Bio. Für die Wanderung am Tage besteht die Möglichkeit sich eine Genussbox zusammenzustellen. Am Nachmittag ist ein kleiner Bufettwagen im Restaurant etabliert, der zu kleinen Häppchen oder Salatekreationen einlädt. Am Abend 6 Gänge Menue: gute Produkte, angenehme Portionen (Nachfassen wurde angeboten) gute Auswahl. Im Abschluß lädt ein gutes Käsebufett zum Besuch ein, falls der Hunger doch größer war.

Ein freundliches, ausgeglichenes Familienunternehmen, welches auch bei der Begrüßung aufgefallen ist. Das Servicepersonal strahlt eine angenehme Ruhe aus. Der freundliche Kellner, Herr L. hat für mich einen Wein empfohlen, der aus der Karte nicht so ersichtlich war, sehr schön.

Ein, im Ort integriertes Hotel, mit einigen sep. Häusern. Von vielen Bergen, die nicht arg bewaldet sind umgeben. Die Anfahrt ist, durch die Serpentinen sehr anspruchsvoll. Der schöne Ausblick aus dem Hotelzimmer ist sehr beruhigend. Bei Ankunft, am späten Nachmittag war der Ausblick nur auf Wolken. Die Überraschung kam am Abend. Die gegenüberliegende Alm ist mit der Seilbahn, im unteren Ort zu erreichen. Zu Empfehlen. Dort befindet sich auch das große Informationszentrum für die Umgebung. Die Bushaltestelle befindet sich in ca.150 m Entfernung.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Wir haben nur die Alm besucht, da das Wetter nicht gut war. Es war ein Kurzurlaub.