Designhotel WIESERGUT

Die Vorfreude auf der Fahrt ins Wiesergut hielt sich in Grenzen.....DOCH als wir im gleichen und genialen Hotel ankamen, wurde ich einfach aus den Socken gehauen. Bei unserem viertägigen Aufenthalt passte einfach alles perfekt. Wir wurden enorm freundlich und zuvorkommend von der guten Hotel-Fee Dagmar empfangen. Bereits vor der Ankunft hatten wir Email-Kontakt mit Dagmar. Dies vorallem wegen meinem bevorstehenden 40. Geburtstag während unserem Aufenthalt und auch weil ich wegen meiner Laktoseintolleranz eine "Extrawurst" in Form von Spezialmilch beantragt hatte. Auch der schriftliche Kontakt mit der Dagmar war sehr freundlich und auch effizient. Wir konnten unseren Aufenthalt in einer grosszügigen Gartensuite bestens geniessen. Die Zimmer sind von den natürlichen Materialien wie Stein, Holz und Leinen sehr durchdacht und auch Lichtdurchflutet. Mitten im Zimmer steht ein Kamin, den man jederzeit selber anfeuern und romantische Stunden geniessen kann. Das Badezimmer steht offen zum Schlaf- bzw. zum Wohnraum und man hat auch Aussicht auf die Gartenterrasse. Auch wenn man draussen verweilt, hat man genug Privatsphäre, was uns sehr wichtig war. Ein Highlight ist der Hotpott, welcher mit frischem Quellwasser (natürlich geheizt...) und ohne jegliche Chemikalien draussen auf der Terrasse steht. Kulinarisch kann man sich jeden Tag vom Feinsten und Besten verwöhnen lassen. Dies beginnt bereits mit dem Frühstück, welches an den Tisch serviert wird. Es gibt kein Buffet, was eine riesige Wohltat war. Das Service- und Küchenpersonal behandelt jeden Gast auf sehr zuvorkommende und liebe Weise. Jeden Tag gibt es abends eine neue Speisekarte bzw. ein neues mehrgängiges Spitzenmenü, welches vom Chefkoch kreiert wird. Von den Vorspeisen bis bin zu den verschiedenen Süssspeisen bekommt man nur die besten Zutaten serviert. Vieles kommt direkt aus dem hoteleigenen Bauernhof (zum Beispiel die Milch, Eier, einige Käsesorten, Binzgauer Rind- und Kalbfleisch, Wildfleisch aus den Bergen der Region...). Zu erwähnen wäre auch die liebenswürdige Nina, welche im Service arbeitet und eine der begabtesten Sommelière ist. Sie hat eine sehr erfrischende Art und Weise die Getränke und Speisen zu servieren und kann zu jedem Wein eine perfekte und genaue Beschreibung mit wunderschönen Worten dazuliefern. Wenn Sie ein sehr gutes Hotel in ruhiger Umgebung suchen und die Privatsphäre sowie sehr liebe Gästebetreuung schätzen, dann sollten sie mit einer Buchung nicht länger zuwarten. Gerne werde ich in Zukunft wieder zu diesem herrlichen Hotel reisen und dort zurücklehnen und mich verwöhnen lassen. Apropos verwöhnen lassen.....da sollte man auch das schöne Spa erwähnen und die herrlichen und entspannenden Massagen, welche von zwei Profimasseuren angeboten werden. Geniessen sie ihren Aufenthalt.

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