DIEDRICH Wellnesshotel & Spa - Adults only

Das wir im Hotel Diedrich 3 Tage uns eine Auszeit gönnten, war eigentlich ein absoluter Zufall! Wir haben im Internet nach guten Wellnesshotels gesucht, die Möglichkeiten zum Relaxen bieten (Sauna, Ruheraum) und gleichzeitig über eine sehr gute Küche verfügen. Auch sollte es nicht zu weit entfernt von uns liegen. Wir haben Glück gehabt, denn wir haben "direkt ins Schwarze getroffen"! Genau das, worauf wir gehofft haben, wurde erfüllt. Saunabereich: Sauber und an sich schön gestaltet. Auswahl auch vorhanden. Die Panoramasauna war sehr geräumig, uns allerdings etwas zu trocken. Die anderen 2 Saunen beide eher sehr niedrig temperiert. Da wäre vielleicht eine Sauna um die 70 Grad mit einer höheren Luftfeuchte (Oft Biosauna/Kräutersauna) noch passender. Aber das ist nur unser persönlicher Wunsch ;-) Der Ruheraum ZEITLOS ist sehr schön! Wir haben immer einen Platz gefunden. Sehr entspannend! Wir wissen nicht wie es vielleicht am Wochenende oder einer anderen Saison ist, da könnte es draußen vielleicht etwas knapp werden an Liegeflächen. Das liegt aber auch an der einmalig schönen Hanglage des Hotels. Eine größere Liegewiese ist nicht möglich. Drinnen rund um das Schwimmbecken und im Ruheraum gibt es allerdings wirklich viele Liegen. Zum Frühstück saßen wir übrigens auf der schönen Terasse mit tollem Ausblick! Es folgt nun noch eine Bewertung der einzelnen Bereiche!

Alles top. Sauber und modern eingerichtet. Tolle Dusche und bequemes, großes Bett ;-) Wir haben uns sehr über eine ganz bezaubernde Dekoration gefreut!! Wir haben unsere Flittertage im Hotel Diedrich verbracht und fanden ein thematisch höchst ansprechend dekoriertes ZImmer vor. Schon an der ZImmertür hing eine Herzchengirlande! Im Zimmer viele Rosenblätter, Rose in Vase, rote Tücher als Schleife gebunden und mehr .... wirklich traumhaft schön! DANKE!

Auch wenn wir erst 30-32 Jahre alt sind, waren wir schon in mehreren Wellnesshotels. Gerade das Essen ist uns sehr wichtig und wir haben schon oft gut oder sehr gut gegessen. Unser letzter Urlaub war - geschmacklich gesehen- eher eine Enttäuschung ... - wir haben gemerkt, dass wir doch recht hohe Erwartungen haben. Nun haben wir uns ein Hotel für die besonderen Tage nach der Hochzeit ausgesucht, das wir noch nicht kannten. Wir wollten einfach etwas Neues ausprobieren und haben gehofft, dass die Bewertungen auf holidaycheck stimmig sind. Das Essen ist ja bekanntlich geschmacksache ... und wir können, wir dürfen das Essen außerordentlich loben! Das Frühstück war sensationell. Bestimmt gibt es Hotels, die mit einem (optisch) noch größerem Buffet locken, aber hier hat es einfach genau gepasst. Uns kommt es auf die Qualität und den Geschmack an, nicht auf die Quantität. Gute Brötchen und Brot Auswahl Frisches Obst, Obstsalat, Müsli, Quark, Sojajoghurt (usw.), Wurst und Käse, Lachs sowie Rohkost in ausreichender Menge und Auswahl. Ein sehr leckerer Eiersalat ;-) Nutella, Frischkäse in den kleinen, praktischen Minipacks (finden wir hier nicht schlimm, weil es meist besser ist, als die großen Gefäße dafür). Marmeladen gab es auch, nur haben wir die nicht angerührt, weil uns das frische Obst lockte (Melone, Kiwi, Ananas,...). Rührei und Speck/Würstchen gab es natürlich auch. Und was wir so verdammt lecker fanden: auf Bestellung gab es nicht nur Spiegeleier, sondern auch PFANNKUCHEN (süß, deftig mit Schinken/Zwiebeln oder mit Gemüse). Unbedingt diese Idee beibehalten. Das haben wir sonst noch nicht so lecker genießen dürfen. Zum Abendmenü (4 Gänge) mache ich es nun kurz: SEHR GUT. Geschmacklich top! Kreativ! Verdammt lecker! Man ist auf jeden Fall satt danach - aber ohne ein Völlegefühl... kann sein, weil wir uns mittags immer sehr zurück gehalten haben (nur einen Apfel oder einen Snack), oder auch, weil hier die Qualität einfach stimmt. Frische Zutaten! Auf Wünsche eingegangen (s.o.) und übrigens 3 verschiedene Sorten Brot/Baguette zur Vorspeise/Suppe. Auch nicht selbstverständlich. Wir haben uns immer sehr auf das Abendessen gefreut! Es gab nichts, das wir nicht gut fanden! Deshalb: absolut verdient die 6 Sterne! Eine Idee hätten wir noch: vielleicht so etwas wie einen warmen Frühstücksbrei (basisch oder vegan z.B. aus Amaranth, Vollkornflocken ect.), Hüttenkäse, oder einen Kuchen mehr zur Auswahl am Morgen. Auch könnte man bei den Brötchen/dem Brot noch drauf hinweisen, ob davon auch etwas Vollkorn oder Rogen oder Dinkel ist. Oder bei Quark/Joghurt auch genauere Angaben machen (Fettanteil ect.). Aber dies sind einfach nur Anregungen. Wir haben bei den 3 Tagen auf jeden Fall nichts vermisst und immer sehr gut gegessen. Atmosphäre: modern und trotzdem gemütlich. Frische Rosen auf den Tischen!

Hier gibt es unserer Meinung nichts zu meckern. Alle waren freundlich, hilfsbereit und engagiert. Was wir gerne erwähnen möchten: Auf der Speisekarte (HP Menü) steht drauf, dass man bei Wünschen/Unverträglichkeiten bitte dem Service bescheid geben soll.... und das ist auch wirklich so gemeint. Ich habe einmal eine alternative Suppe bekommen (statt Gemüsecreme eine Rinderbrühe --> klare Suppe) und am letzten Abend wurde mir auch der Wunsch nach einer anderen Zusammenstellung (Fleisch mit Beilage des vegetarischen Gerichtes) erfüllt. Das finden wir SEHR lobenswert. Wünsche werden wirklich erfüllt! Zum Essen gleich mehr ...

Für ein Wellnesshotel absolut gute Lage! Es liegt an einer Straße, aber uns hat dies keinerlei Probleme bereitet. Im Gegenteil: es hat trotzdem Flair und einen gewissen Charme ..automatisch öffnende Tür .. schönes Namensschild draußen. Wir hatten ein Zimmer zur Talseite gebucht, da wir eher empfindlich bezüglich Lärm sind. Vielleicht ist es an der Straßenseite auch nicht störend, das können wir nicht bewerten. Wir haben zumindest keinerlei Geräusche von außen gehört und konnten völlig entspannt einschlafen! Wir waren noch nie vorher in der Region und finden, dass es optimal liegt. Der kleine Ort Hallenberg bietet kleine Geschäfte und die Möglichkeit etwas spazieren zu gehen. Zudem gibt es eine große Freilichtbühne nur 2 MInuten vom Hotel entfernt! Das ist super! Ansonsten ist es eher ruhig. Und das erwarte ich mir von einem Wellnessurlaub auch. Wenn man eine größere Fußgängerzone und noch mehr Wandermöglichkeiten möchte, dann hat man es z.B. nach Winterberg auch nicht weit. Ungefähr 15-20 Minuten. Es gibt viele Orte, die man recht schnell erreichen kann. Jede Aktivität ist möglich: Rad fahren, wandern, Ski, shoppen, Freizeitparks, Kletterwald, und so weiter. Da wir aber nur 3 Nächte da waren, haben wir lediglich eine kleine Tour in Winterberg und in Medebach gemacht. Wir sind auf dem Rückweg noch nach Marburg gegangen, was ein absolutes Highlight war. Eine sehr schöne Altstadt, das Schloss und am Samstag war auch noch Markt! Eigentlich kann man die Universitätsstadt auch als Tagesausflug planen, da wir recht zügig da waren (ca. 35-40 Minuten). Was will man mehr? Und etwas Zeit sollte man doch unbedingt auch im Hotel verbringen!

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