Wir sind nun zum dritten Mal im Hotel Diedrich zu Gast gewesen und fühlen uns - Dank der herzlichen Art wirklich aller Mitarbeiter - immer wieder sehr wohl. In diesem Jahr waren wir zum ersten Mal mit der ganzen Familie da, inklusive Kinder. Und siehe da, auch das geht.
die Zimmer sind nach und nach alle oder fast alle renoviert worden und so kann man meiner Meinung nach hier nicht viel falsch machen. Wir kenn die Zimmer im Lichtflügel zur Talseite und würden die auch in jedem Fall empfehlen. Sehr großzügig geschnitten und man kann bei offenem Fenster zum murmeln des Baches schlafen. Dieses Mal hatten wir eine Suite, die liegt über Eck Talseite/Terrasse. Wir hatten kaltes Wetter, daher war niemand auf der Terrasse außer einigen Rauchern. Bei geöffnetem Fenster versteht man allerdings jedes Wort. Da gefällt mir die Lage der Lichtflügelzimmer tatsächlich besser. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Das Bad war sehr schön, große Dusche, freistehende Badewanne, bodentiefe Fenster ins Tal...das hat schon das gewisse Etwas. Mit den ca. 60m² des Zimmers hatten wir auch mit 2 Kindern genügend Platz.
Wir freuen uns schon vor der Anreise immer auf das tolle Essen. Und bisher sind wir auch nie enttäuscht worden. Zur Zeit ist Spargelsaison und das war bisher mein bester Spargel. Aber auch die anderen Gerichte waren alle super. Die Speisekarte im Antons ist nicht sehr groß, aber die angebotenen Gerichte waren alle qualitativ auf hohem Niveau und auch immer sehr gut zubereitet und schön serviert. Auch die mitreisenden Herren sind immer gut satt geworden... das spricht für die Größe der Portionen. Auch für die Küche sind Sonderwünsche nie ein Problem gewesen. Toll! Die angebotenen Weine waren super und wir fanden das Preis-Leistungsverhältnis im Antons sowohl für das Essen als auch für die Weine absolut in Ordnung. Durch die Kinder haten wir um eine ruhige Ecke zum Abendessen gebeten und auch dieses Sonderwunsch wurde zur vollsten Zufriedenheit erfüllt. Wir haben es uns im Kaminzimmer richtig gutgehen lassen.
Hier liegt die absolute Stärke des Diedrich-Teams. auch beim dritten Besuch können wir nur Positives berichten. Alle Mitarbeiter sind freundlich ohne aber aufgesetzt zu wirken. Besonders hervorheben möchte ich aber Mandy. Mandy hat uns an beiden Abenden hervorragend, nett und schlagfertig bedient. Sonderwünsche waren nie ein Problem, sie hat uns sogar noch nach offiziellem Feierabend der Küche das Dessert ermöglicht. Sie hätte 10 Sterne verdient.
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Liebe Beate, das ist einer der schönsten Rückmeldungen, die wir in der letzten Zeit lesen durften ... und fast sprachlos. :-) Herzlichen Dank für die Zeit, die Sie für das Schreiben -und damit für uns- aufgewendet haben. Und natürlich ein herzliches Danke für das Lob und die Weiterempfehlung! Wir freuen uns auf das nächste Mal! Liebe Grüße aus Hallenberg Familie Diedrich & Verwöhnteam
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