Dorint Hotel Esplanade Jena

Angenehmes Stadthotel. Zentrale Lage in Jena, dennoch ruhig. Reibungsloser, freundlicher Check-in. Zimmer sind sauber und gut ausgestattet. Gutes Frühstücksbuffet, vielfältige Auswahl. Sehr gutes Restaurant Kardamom. Interessante Speisekarte mit euro-arabischen Speisen. So etwas habe ich u.a. in Frankfurt/Main, wo ich wohne, oder in Berlin oder Wien, wohin wir auch in diesem Jahr reisten, in der Qualität nicht gegessen. Das Restaurant hebt sich gastronomisch und räumlich erfreulich von der in Jena vorherrschenden regionalen Küche vieler Häuser ab, wobei letztere natürlich in der Thüringer Stadt ihre Berechtigung haben, viele aber nicht gehobenen Wünschen entsprechen. Gute Weinauswahl, auch an Tropfen aus der Region im “Kardamom”. Die ausgezeichneten Speisen und das sehr angenehme Ambiente im Restaurant müssten nun noch von einem freundlich-kompetenten Service begleitet werden, der das Konzept mit Selbstbewusstsein vertritt. Daran fehlt es im Moment teilweise. Stattdessen wurden die sehr leckeren Speisen vom männlichen Service fast wortlos am Tisch abgestellt. Sympathischer Eindruck dann jedoch beim Small Talk mit jungen weiblichen Servicemitarbeitern, die bei der Hochzeit nebenan Dienst taten, als wir das Restaurant verließen. Allerdings hatten wir das Gespräch selbst aktiv gesucht. Etwas mehr aktive verbindliche Gastgeberschaft würde dem Haus gut zu Gesicht stehen. Lohnenswert: das 2-Gang-Bistro-Menü für 19,- Euro. Gute Bar "Moonlight Bar", wenn abends was los ist. Zahlreiche Bargäste von zwei Hochzeiten und andere Gruppen sorgten hier bei unserem Aufenthalt am 13. September, ein Samstag, für Andrang und Lebendigkeit. Seltsamerweise zeigten jetzt einige Herren des Service, die vorher im Kardamom im schaumgebremst wirkenden Einsatz waren, dass sie im Barbetrieb auch lebendig und schnell können. Nachteil, wenn in der Bar viel los ist: Da viele der Zimmer mit der Eingangstür direkt zum offenen Atrium und damit direkt über der Bar liegen, so auch unseres, war es bis weit nach Mitternacht auch laut im Zimmer. Ausweg: beim Check-in nach einem Zimmer weit weg von der Bar fragen.

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