Eichmannhof

Seit über 25 Jahren besuchen wir, manchmal sogar 2-mal im Jahr, den Eichmannhof in Marling und haben in dieser Zeit alle Zimmer incl. der FEWO kennengelernt – früher auch mit Kindern. Nun wird es Zeit, sich der heutigen Technik zu bedienen und den Eichmannhof zu bewerten. Die in den letzten Jahren bedingt durch den Generationswechsel erfolgten Anpassungen an die Anforderungen der heutigen Zeit mit div. Umbauten haben sich sehr positiv auf den Betrieb ausgewirkt. Im Detail sind dies der Neubau, die Ferienwohnung, die Renovierung der Zimmer, die liebevolle Gestaltung des Gewölbekellers für nette Abende, die Erweiterung der Parkmöglichkeit, die Liegewiese und die WLAN Anbindung. Der Betrieb wird nach wie vor auf sehr familiärer Basis geführt. Südtiroler Gastfreundschaft wird von allen am Hof lebenden Generationen sehr groß geschrieben.

Die mittlerweile neu möblierten Zimmer – alle mit Balkon und Südlage – entsprechen dem Standard „Urlaub auf dem Bauernhof“. Sehr schöne FEWO.

Das gebotene Frühstück ist mit Kaffee, Wurst, Käse, Ei, Marmelade, Joghurt, Obst, Saft und diversen Brotsorten sehr ausreichend. Es wird immer gefragt, ob noch etwas nachgereicht werden soll. Ein umfangreiches Getränkeangebot mit Bier, Wein, Limonaden u. Säften steht ebenfalls zur Verfügung und kann in einem großen Kühlschrank vorgekühlt werden.

Soweit möglich, wird jeder Wunsch erfüllt.

Der Eichmannhof liegt sehr ruhig in gut 800 mtr. Höhe ohne Nachbarbebauung und ist umge-ben von Apfelplantagen und Wald. Die Fahrstrecke von Marling zum Eichmannhof ist für jeden, der schon Bergstraßen gefahren ist, kein Problem - ungeübten Bergfahrern würde ich die Fahrt aber nicht unbedingt empfehlen. Die Lage des Hofes darf durchaus als einzigartig bezeichnet werden. Bei entsprechender Wetterlage schweift der Blick vom Jaufen über Meran 2000 weit über Lana hinaus Richtung Bozen bis zu den Dolomiten und unterhalb ist die Kurstadt Meran zu sehen. Direkt vom Hof ist es möglich auch anspruchsvolle Wanderungen z.B. auf das Vi-giljoch zu unternehmen. Zwei sehr gut geführte Gastronomiebetriebe mit Südtiroler Spezialitä-ten, wie das Gasthaus Tschigg und der Hoferhof sind zu Fuß in 10 bzw. 25 Minuten erreichbar und besonders zu empfehlen. Weitere Gastronomie und Einkaufsmöglichkeiten gibt es in Mar-ling, Tscherms oder Meran.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Wie in der Lage bereits beschrieben gibt es direkt vom Eichmannhof aus diverse Wandermög-lichkeiten. Zusätzlich bietet Meran und Umgebung unzählige Möglichkeiten, sich sportlich zu betätigen. Mountainbike Touren sind direkt vom Hof aus möglich. Wer Dico und Animation sucht, ist hier fehl am Platze.