Falk Seehotel Plau am See

Sehr geehrte Susanne, vielen Dank für Ihre Bewertung. Schade, dass es Ihnen in unserem Haus nicht gefallen hat. Es ist sehr ärgerlich, wenn sich unsere Gäste nicht wohlfühlen. Um dem Zuvorzukommen haben wir Ihnen und Ihren drei Freunden bereits bei Anreise nahegelegt einen Tisch für das Abendessen zu reservieren, da es sehr schnell sehr voll werden kann. Das wollten Sie nicht. Als Sie dann abends einen Tisch auf der Terrasse haben wollten, machte sich bei Ihnen sehr schnell Enttäuschung breit, als alle freien Plätze im Schatten bereits für andere Gäste reserviert waren. Sie wollten keinen Platz in der Sonne, aber auch die Alternative im Wintergarten lehnten Sie ab. Traurig für unsere bemühten Mitarbeiter, dass dies nun als schlechte Servicequalität dargestellt wird, aber zaubern können wir nicht. Reserviert ist reserviert. Aber damit war die Stimmung dahin. Ihre Begleiter haben dann zum Abendessen erst eine Vorspeise und dann einen Hauptgang bestellt, für Sie sollte es nur der Salat zum Hauptgang sein. Ja, wenn das Restaurant und die Terrasse so voll sind und Gäste eine Vorspeise wählen, dann kann es schon mal dauern. Frische Küche gibt es nicht in 20 Minuten. Es tut uns sehr leid, dass Sie eine Stunde auf den Salat warten mussten, wir hätten ihn gerne auch mit den anderen Vorspeisen serviert. Das hätte Ihre Wartezeit sehr verkürzt.