Gastwerk Hamburg

Das Gastwerk ist ein 4 Sterne-Hotel im Hamburger Stadtteil Bahrenfeld und gehört zu der Kette der „designhotels (TM)“. Ein ehemaliges Kohlelager eines Gaswerkes gibt der Herberge die Fassade. Eine Entkernung des Gebäudes und der Neuaufbau liefern die Grundlage für das Hotel. Die Einrichtung des Hotels dominiert in den Gemeinschaftsräumen mit warmen Tönen. Der Eingangsbereich und der Tagungsbereich sind mit dunkelrotem Teppich ausgelegt und wirken dadurch sehr wohnlich und warm. Die Außenwände sind zum Innenraum im Ziegeldesign belassen. Das Hotel verfügt über 141 Zimmer. Es gibt insgesamt 5 Zimmertypen. Vom Atrium bis zur Suite. Die Zimmer scheinen sich durch Größe, Ausstattung (z. B. nur Dusche oder Bad & Dusche) und Lage zu unterscheiden. Die (offiziellen) Preise liegen zwischen 130€ und 370€. (Anmerkung: Wie bei jedem Hotel unbedingt Preise anfragen, oder über eine der bekannten Internet-Reservierungsservices die Reservierung vornehmen.) Der Tagungsbereich nennt sich „denkmal“. Sehr schönes Tagungscenter mit angenehmen Wasserspielen und Stehtischen an denen sich auch Drehhocker befinden. Im Hotel ist WLAN kostenlos verfügbar. Die Tagungsräume sind (angenehm) klimatisiert Vor der Türe finden sich Autos von A6 über den 5er BMW, sowie vom Maserati und dem Porsche bis zum Bentley.

Ein Eingangsbereich, der Wohnbereich (ca. 18qm), ein begehbares Ankleidezimmer (ca. 6qm) mit Minibar und Safe und ein Bad mit Wanne und Dusche. Das ist die Welt in die ich im Gastwerk eintauchen durfte. Das Zimmer dominiert ebenfalls mit warmen Tönen. Selbst das Bad ist z. T. mit braunen Wänden ausgestattet. Leider verfügt das Zimmer nur über einen „Röhren-„Fernseher. Ein LCD-Gerät würde den Design-Charakter noch besser abrunden. (Eine kleine Anmerkung: Da fast jedes Zimmer im Gastwerk sich von den anderen Zimmern unterscheidet, kann die vorliegende Beschreibung und Bewertung sich nur auf das Zimmer beziehen, welches ich bewohnt habe) Fazit: Das Gastwerk bietet keine Unterkunft von der Stange, sondern erlaubt einen individuellen Aufenthalt. Aus meiner Sicht ist das Hotel ein sehr gutes 4 Sterne Haus und absolut empfehlenswert.

Bei den Speisen spielt das italienische Restaurant: DACAIO eine zentrale Rolle. Frühstück, Mittag- und Abendessen werden hier angeboten. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen. Verschiedene Brot- und Brötchensorten, Cerealien, Wurst, Käse, Eier (gekocht, gerührt), Säfte, Lachs, Eismeerkrabben, uvm. warten auf dem Frühstücksbuffet auf den hungrigen Gast. Ein kleiner Nachteil ist die Anzahl der Sitzplätze. In Spitzenzeiten kann es etwas „eng“ werden. Das gebuchte Mittagessen war sehr gut. Allerdings könnte es sein, dass hungrige Zeitgenossen nicht genug auf dem Teller vorfinden und nicht ganz gesättigt den Tisch verlassen. Das Abendessen war ebenfalls exzellent. Die Hauptgerichte kosten um 20€. Der Service ist vorbildlich. In der Bar gibt es alle bekannten alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränke die der Anregung oder Entspannung dienen. Kleinere Sitzgruppen laden zum Bleiben ein. Wem das Speisenangebot im Restaurant zu teuer und zu exquisit ist, der kann sich der „Snacks“ in der Bar bedienen.

Im Restaurant wirkte das Personal ruhig und freundlich, aber nicht aufdringlich. An der Rezeption war der erste Eindruck, dass nicht ganz so souverän gearbeitet wird. Dies hat sich jedoch bei dem zweiten Eindruck relativiert. Beim zweiten Eindruck ging man sehr intensiv auf den Gast ein. Witzige Dialoge und eine schnelle korrekte Abwicklung beim Einchecken waren sehr angenehm.

Das Hotel liegt im Hamburger Stadtteil Bahrenfeld. Die Entfernung zur Stadtmitte und zur Reeperbahn /St. Pauli beträgt ca. 5-6 Km. Zum Elbtunnel und somit bis zum Autobahnanschluss A7 sind knapp 2 Km.

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