Grand Hotel Binz by Private Palace Hotels & Resorts

Die Lage des Grand Hotel Binz am Waldrand und Ende der Strandpromenade ist für Erholungssuchende ein eindeutiges Plus. Leider hat man von den seeseitigen Erdgeschoßzimmer keinen Blick auf die Ostsee (deshalb sind sie auch günstiger). Die Rezeption war sehr nett und aufmerksam, wenn gleich das Einchecken mit 6 Personen sehr zeitaufwendig war. Die Zimmer im EG sind groß und ansprechend eingerichtet. Besonders der begehbare Schrank mit vielen Möglichkeiten zum Hängen und Aufbewahren sowie der Safe bekommen von mir Pluspunkte. Das Bad mit zwei Waschbecken (das Eckzimmer im EG hat nur eins und statt Dusche eine Badewanne) separater Dusche (der Duschvorhang sollte vielleicht mal durch eine Glastür ersetzt werden) und separatem WC ist groß und gut ausgestattet. Die Gastronomie im Hotel ist ambitioniert aber (noch) nicht gut. Die Auswahl der Speisen war gut, der Geschmack könnte besser werden. Beim Frühstück gab es an der Auswahl nichts zu meckern (z. B. 8 Sorten Milch), wir hatten aber schon bessere Buffets. Der mexikanische Themenabend mit Buffet entsprach von der Auswahl ebenfalls unseren Erwartungen, am Geschmack ist noch zu feilen. Das Personal im Restaurant ist allerdings eindeutig nicht auf 5 Sterne Niveau. Zwar freundlich und bemüht, aber nicht aufmerksam genug und die meisten Dinge funktionieren erst nach Aufforderung (Könnten Sie bitte den Teller mitnehmen, bitte noch eine Kanne Kaffee usw.) Ausserdem wuselt ständig Küchenpersonal im Buffetbereich, um nachzulegen. Insgesamt ein schönes Hotel in guter Lage, wir hatten über Ltur gebucht und konnten über den Preis nicht meckern.

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