Grand Hotel Binz by Private Palace Hotels & Resorts

Das Hotel ist in vier miteinander verbundene Gebäude aufgeteilt, die alle in den neunziger Jahren dem Bäderstil nachempfunden erbaut wurden. Der Zustand der Allgemeinbereiche sowie der Zimmer war gut. Die Einrichtung war ebenfalls gut ließ aber eine gewisse Individualität und damit einhergehende Gemütlichkeit vermissen. Unbedingt Zimmer in den oberen Etagen mit Meerblick buchen. Auf gar keinen Fall Halbpension im Hotel-Restaurant buchen oder dort a-la-carte speisen. Fazit: Ein schön gelegenes Hotel auf 4-Sterne-Niveau bei dem man nur ÜF buchen sollte.

Das Zimmer war sehr schön, wenn auch, wie oft bei Bauten aus dieser Zeit, etwas hellhörig. Die Lage (3. OG) und der damit verbundene Meerblick waren herrlich. Man muss allerdings wissen, dass alle Meerblickzimmer zur Ostseite rausgehen, sodass nur am frühen Morgen Sonne auf dem Balkon getankt werden kann. Die Zimmer im EG (vor allem in Haus 3) sind aufgrund der Lautstärke im Lobbybereich sicher nicht zu empfehlen.

Die Gastronomie hat leider durchweg enttäuscht. Das gebuchte Oster-Arrangement mit "Gourmet-Dinner" am Abend entpuppte sich leider als Nepp. Statt Gourmet Dinner wurde drei Abende hintereinander Abendessen vom Buffet mit nur mäßiger Auswahl und Qualität geboten. Bei dem Versuch alternativ a-la-carte zu Essen waren zwar Ansätze höherwertiger Kochkunst erkennbar, leider aber nur bei einzelnen Gängen. Dass als Gruß aus der Küche ungewürzte Tomate mit einem trockenen Stück pasteurisierten Mozarellas angeboten wurde bedarf sicher keiner weiteren Erläuterung. Zudem wurde die vorab bezalte Halbpension trotz Ankündigung am Vorabend, dass man statt Buffet lieber a-la-carte esse, mit lächerlichen sechs Euro in Anrechnung gebracht. Und dies obwohl das Buffet für Gäste ohne Halbpension mit 32,- Euro abgerechnet wurde. Das Frühstück war von der Auswahl und Qualität hingegen okay, m. E. aber nur vier-Sterne Standard. Zudem hätte öfter aufgefüllt werden müssen. Letzteres ist allerdings ein Problem des Services, der im Gastronomiebreich als durchgängig miserabel zu bezeichnen war. Dies fing bei der Wartezeit auf der Außenterasse an und endete bei teilweise sehr unfreundlichen Abfertigungen nach der Äußerung individueller Wünsche. Das Personal konnte zudem keinerlei Auskunft über die Speisen geben und erschien die meiste Zeit schlichtweg überfordert. Wer hier bucht sollte auf keinen Fall Halbpension buchen!

Der Service des Hotels war im Gegensatz zum Gastronomie-Service gut. Einige in anderen 5-Sterne-Häusern übliche Serviceleistungen (Aufdeckservice, Valet-Parking, Betthupferl etc.) waren jedoch nicht vorhanden.

Das Hotel ist sehr schön am Ende der Strandpromenade gelegen und nur durch eine mäßig befahrene Straße vom Strand getrennt. In den Ort Binz (Seebrücke) ist man in wenigen Minuten gelaufen. Gastronomie- und Freizeitangebote befinden sich in unmittelbarer Nähe.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Der Wellness-Bereich ist im Großen und Ganzen in Ordnung. Die Aufteilung ist teilweise wenig durchdacht und bei regem Andrang ist der gesamte Bereich schlicht zu klein.