Hotel Bückeburger Hof

Wir haben als Familie mit unserer 10jährigen Tochter eine Nacht im Hotel Bückeburger Hof verbracht. Seit Jahren fahren wir auf der Strecke Köln-Hannover an Bückeburg vorbei und hatten viel von den Sehenswürdigkeiten gehört. Wir sind am frühen Mittag in Bückeburg angekommen und haben dann das Schloß (unbedingt die 1-stündige kompetente Führung buchen), das Hubschrauber-Museum, die Hofreitschule und den Stadtkern mit kurzem Imbiss besucht. Für diese Dinge muss man ungefähr 4 Stunden einplanen, da Bückeburg doch sehr übersichtlich ist. Zusätzlich kam noch eine Spaziergang zur Burg schaumburg etwas außerhalb hinzu. Da wir schon vorher die Übernachtung im Bückeburger Hof gebucht hatten, blieben wir also über Nacht auch dort und wurden nicht enttäuscht. Es erwartete uns ein ausreichend großes 3-Bett-Zimmer mit einem sauberen Badezimmer neueren Datums. Das Beste war das wirklich sehr liebevoll angerichtete Frühstück mit selbstgemachten Marmeladen, Kräuterquark und ganz frisch für uns zubereiteten Rührei. Dazu gab es sehr guten Schinken, Salami, Käse und selbstgebackenes Brot und Brötchen von einer Landbäckerei – alles wirklich sehr lecker. Auch wurde uns sehr freundlich Nachschlag angeboten. Fazit : das Haus ist schon wegen seines Frühstücks empfehlenswert!!! Tipp für den Abend: die Kneipe Känguru, wo es auf der Speisekarte fast nur Aufläufe gibt. Nicht unbedingt eine kulinarische Entdeckung (alles sehr mächtig), aber nett, gute Getränkeauswahl und eine SKY-Kneipe. Angeblich rockt Fürst Schaumi dort gelegentlich mit Freunden am Klavier ab (Zeitungsartikel belegen dies)...

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