Die „Hochphase“ dieses Hauses ist ganz offensichtlich vorbei bei enormen Potenzial. Das Haus ist „abgewohnt“ und mit wenig Gastgerberliebe auf den Stand eines „4*“ Hotels. Serviceorienter Zimmerumzug wegen Autobahn und brummenden Kühlaggregat ist bei sehr hohen Außentemperaturen in ein Kleinstzimmer ausgelobt worden. Als Vielreisender keine Option mehr!
Zu früheren Zeiten hatte man dieses Zimmer als „Fahrerzimmer“ bezeichnet aber nicht als vollwertiges Zimmer.
Hier trifft sehr gute Küchenleistung auf lobenswerte Gastgeber im Restaurant! Fachlich versiert und motiviert etwas anzubieten, vor allem eines Angestellten „Johannes“. Keine Wartezeiten, wirklich leckeren Speisen aber auch hier (defekte Herren-Toilette), abgenutztes Mobiliar etc. Sparzwang zum Vorteil anderer Bedürfnisse. Nicht verstanden aus guten Voraussetzungen etwas zu machen.
Die bestehenden Mitarbeiter sind „stets bemüht“ unter desolaten Voraussetzungen von fachlicher Ausstattung und ganz offensichtlichem „Sparzwang“ sowie Personalengpass.
Tja, die Umgebung sucht man sich nicht aus denn auch die Umgebung ist weit weg davon „schön“ zu sein. Außengastronomie nicht vorhanden trotz Optionen dazu aber womöglich einem personellen Spareffekt.
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