Hotel Doctor Weinstube

Das historische Zehnthaus aus dem 17. Jahrhundert liegt in einer engen Altstadtgasse nahe des Graacher Tores, das als Teil der Bernkasteler Stadtmauer noch erhalten geblieben ist. Da die Anfahrt zur Doctor Weinstube mit dem eigenen PKW aufgrund der Altstadtlage schwer möglich ist, haben die Gastgeber sowohl für naheliegende (50m) Parkmöglichkeiten außerhalb der Stadtmauer gesorgt, sondern bei Bedarf auch einen Gepäckservice eingerichtet. Das abgeschlossene Parkgelände ist Video überwacht und nur über einen elektronischen Code zugänglich. Für die zu empfehlende Reservierung werden Zusatzkosten i.H.v. € 9,00 pro Übernachtung berechnet. Der Empfang durch den Hausherrn war überaus freundlich. Bei Übergabe des Zimmerschlüssels wurden ausführlich die wesentlichen Informationen zum Haus erklärt. Für weitere Fragen steht außerdem eine umfangreiche Informationsmappe im Zimmer zur Verfügung. Wir wurden zum zugewiesenen Zimmer vom Hausherrn begleitet, was man auch nicht mehr alle Tage erlebt. Die Zimmer präsentieren sich im Gegensatz zu der sehr rustikal-gemütlichen Weinstube im neuzeitlichen Gewand. Mit Übernahme der Location vor drei Jahren wurden alle Zimmer und Bäder grundsaniert und überzeugen heute mit hochmodernen Bau- und Beleuchtungselementen. Ansprechendes helles Mobiliar, gemütliche Betten, Flat TV, stilvolle Wandleuchten, genügend Stauraum im Schiebetüren-Kleiderschrank, Mietsafe, Keramik und Armaturen in den Bädern entsprechen dem aktuellen Stand der Technik. Softabsenkung der Toilettendeckel, ebenerdig begehbare Duschen mit Sicherheitsverglasung und Feinsteinzeugfliesen sind daher fast selbstverständlich, wie auch die gläserne Schiebetür zum Bad. Auf die üblichen Kosmetikartikel wird verzichtet. Stattdessen sind Duschgel- bzw Seifen- und Becherspender an den Wänden angebracht. Alles in allem: Großer WOW-Effekt!!! Dank nochmals an den Hausherrn, der uns auf Nachfrage das weiträumige Dachgeschoßzimmer mit versetzten Ebenen und kleiner Außenterrasse zur Verfügung gestellt hatte. Der Zimmerservice war rasch und gründlich. Die oft zitierten „runden Ecken“ waren nicht festzustellen. Alles sauber und perfekt. Bei aller Begeisterung haben wir nur einige Kleinigkeiten als verbesserungswürdig anzumerken: die etwas diffuse Beleuchtung im Bad und der nicht sehr standhafte Plastik Kosmetikspiegel, der vom vorgenannten „Standard“ doch sehr abweicht. Trotz der u. E. etwas zu weichen Betten war die Schlafqualität sehr gut. Das TV-Vergnügen im Bett war etwas eingeschränkt; evtl. wäre ein Austausch mit dem Schreibtischplatz die bessere Alternative. Gastronomie: Im Rahmen des gewählten HP-Arrangements waren die 3-Gang Menüs im stilvollen Ambiente sehr gut. Qualität und Geschmack der servierten Speisen standen in einem guten Preis-/Leistungsverhältnis. Auf Sonderwünsche hinsichtlich erforderlicher Diäten wurde problemlos eingegangen. Der Service war locker und freundlich. Das Frühstücksbuffet ließ keinen Wunsch offen und sorgte für einen angenehmen Tagesbeginn. Besonders ist die Auswahl an frischem Brot und Brötchen hervorzuheben. Insgesamt war der kurze Aufenthalt sehr entspannt und hat auf uns einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen. Die Hotelbesitzer haben hierzu einen wesentlichen Anteil. Leider haben wir die neue Wellnessanlage (noch) nicht kennen gelernt. Wir hoffen, dies bei einem unserer nächsten Besuche nachholen zu können. Der Tourismus erwacht erst ab den Ostertagen; insofern stehen in der Vorsaison noch nicht alle Möglichkeiten zur Verfügung.

Modernste Einrichtung (Renovierungsstand 2013). Größe und Sauberkeit mehr als zufriedenstellend.

Historisches Flair im alten Teil des Hauses mit ausgedehnten Räumlichkeiten mit Etagere. Vielseitige gutbürgerliche Küche mit höherem Anspruch. Die Qualität der Speisen überzeugt, die Zusammenstellung der Menüs (HP) ist ausgewogen und preislich akzeptabel, wie auch z.B. ein Candlelight dinner (das "Besondere 4G-Menü") für € 34,00 p.P.

Freundliches lockeres Personal im bayrischen Landhaus-Look. Zimmerreinigung ohne Beanstandung. Die Hausherren sind verbindlich und professionell. Sonderwünsche werden problemlos erfüllt. Gepäcktransport Service möglich.

ideale historische Altstadtlage mit vielen Geschäften, Restaurants, Weinstuben, etc. ; Wanderwege in unmittelbarer Umgebung, zum Moselufer sind es wenige Schritte.

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