Hotel Elbflorenz Dresden

Wir hatten dieses Hotel erstmalig Weihnachten 2009 gebucht und waren sehr zufrieden. Daher buchten wir erneut im Juli 2010 und wurden nicht enttäuscht. Das Hotel besticht durch Sauberkeit und guten bis sehr guten Service. Der gesamte Hotelkomplex einschließlich der Zimmer ist mediterran, im toskanischen Stil gestaltet und sehr ansprechend. Wir haben uns auf Anhieb wohlgefühlt. Das ganze ist um einen großen "Innenhof" gestaltet, in dem Wasser und gepflanzte Bäume für angenehme Atmosphäre sorgen. Im Sommer hat man das Vergnügen, draussen zu frühstücken. Apropos Frühstück: Daran ist wirklich nichts auszusetzen. Alles da, was der verwöhnte Deutsche braucht und eigentlich von Vielfalt und Menge niemals schaffen würde: Wurstwaren, Käse, Eier, Fisch, Speck, Nürnberger Rostbratwürste, verschiedenste Brotsorten, Milchprodukte, Obst, Säfte, Teesorten u.v.m. und sogar Sekt! Was will man eigentlich mehr .....?! Auf sehr hohem Niveau wird auch im Hotel-Restaurant (leider nur Do-Sa geöffnet) gekocht. Vom Interieur eher ein wenig unterkühlt aber stylish, werden wahre Köstlichkeiten gezaubert, die auch anspruchsvollen Gourmets auf der Zunge zergehen dürften. Ein Highlight - und Favorite von mir: Medium gegrillter Thunfisch auf getrüffelten Graupen an Salat mit Balsamico. Ein Traum! Großes Lob und Kompliment auch an das Personal: Wenn man es nicht auf den Schildern der Mitarbeiter lesen würde, würde man es nicht spüren, dass dort viele Auszubildende ihren Dienst am Gast verrichten. Und das ziemlich professionell! Ein geschmackvoll eingerichteter Bar-Bereich mit gepflegten Drinks rundet den Abend bei dezenter Klaviermusik adäquat ab. Dort erhält man auch kleine geplegte Speisenm wenn das Restaurant geschlossen bleibt. Nebenbei aus der selben Küche. Guter Pianist im übrigen, der durch zeitgemäßes Repertoire und stilvoller Interpretation besticht. Sehr angenehm. Fazit: Ein empfehlenswertes 4-Sterne-City Hotel, ca. 15 Gehminuten vom Zwinger entfernt, das durch Qualität, Ambiente und entspannte Atmosphäre überzeugt und in dem man sogar abschalten kann.

Beliebte Aktivitäten

• Kultur & Erlebnis
• Ausgehen & Nightlife