Hotel Grafenstein

Liebe Familie T. Mit großem Bedauern haben wir von Ihrer Kritik gelesen. Schade, dass Sie sich diesmal, nachdem Sie bereits zum 6. Mal bei uns herzlich willkommene Gäste waren, nicht so wohl gefühlt haben wie sonst. Woran lag es, zumal Sie sich bei Ihren Gastgebern auch bei mehreren, netten Gesprächen, dazu nicht geäußert haben. Die gute Qualität und unser beliebtes Küchenteam sind nicht verändert und erhalten immer viel Lob unserer Gäste. Das vitaminreiche Salatbuffet wird vor dem Dessert abgebaut und unsere Gäste können neben dem wechselnden Dessert beim Menü auch am Buffet aus dem Eisbuffet (6 Sorten) mit Schokoperlen und Keksen, Fruchtsalat, frischem Obst und Käse (min. 4 verschiedene Käsesorten) und einmal wöchentlich aus dem großen Käsebuffet mit Südtiroler Käse (15 – 20 verschiedene Sorten) mit Fruchtsenfsaucen wählen. Wöchentlich bieten wir ein großes Dessertbuffet, Grüsse aus der Küche, Aufstrichbuffet, Käsebuffet, Südtiroler oder Italienischen Abend – im Sommer Grillabend auf der Terrasse, Galadinner und beim Frühstück wechselnde Themen (mediterran, deftig, süß) und selbstverständlich gehen wir gerne auf spezielle Wünsche unserer Gäste ein. Es stimmt, der Musikabend wurde kurzfristig (eine Stunde vorher) aus persönlichen Gründen vom Musiker, an diesem Abend abgesagt und bei der Bekanntgabe von Frau Hofer wurde dies auch angegeben. Da wir wissen, wie gerne Sie tanzen, wurde Ihnen für denselben Abend auch ein Musikabend in der Nähe empfohlen, welchen Sie auch besuchten. Änderungen am Wochenprogramm können ggf. eintreten. Liebe Familie T., schade, dass Sie diesmal Ihren Urlaub in unserem Hause als getrübt empfunden haben. Wir hoffen trotzdem sehr, Sie auch im nächsten Jahr wieder bei uns im Grafenstein begrüßen zu dürfen. Ihre Sieglinde und Lorenz Hofer mit dem Grafenstein-Team.