Hotel Gran Belveder

Ein 5-Sterne-Hotel, welches wir (50, 48, 15, 12, 10 J.) eher in die 4-Sterne-plus Kategorie sehen würden, warum? Bei einem 5-Sterne-Hotel darf man davon ausgehen, dass alles! perfekt geplant und organisiert ist. Dies war z.T, aber nicht so. Optimierungspotential besteht insbesondere bei den Prozessabläufen beim Frühstück (u.a. erscheint uns die Fläche für das Frühstücksbüffet zu klein und die Anzahl der Köche für die individuellen Zubereitungen als zu gering; Salzstreuer waren oft leer/nicht nachgefüllt; Frühstückssekt fehlte -> in der Hotel-Kategorie als Standard zu erwarten) und beim Dinner (Bestellaufnahme Apertif/Getränke vs. Speisen und die damit verbundene Taktung funktionierte bei uns! nicht wirklich und das bei 3 Abendessen)!! Bzgl. der Ausgestaltung der Speisekarte im Restaurant BelVeder könnte die Fischkarte deutlich anspruchsvoller bzw. variantenreicher ausfallen. Vermisst haben wir z.B. "Tagesangebote" wie Seezunge oder Ostsee-Steinbutt; oder regionalen Süßwasserfischen wie Saibling, Seeforelle oder Edelmaräne (z.B. aus dem Plöner-See in der Nähe). Auch fehlten Unterhaltungs-/Chill-Möglichkeiten für junge Gäste zwischen 14 und 21 Jahren, wie z.B. Billiard, Elektro-Dart, Konsolenspiele, aber auch Abenddisco... Insgesamt hat uns aber sehr gut gefallen. Auch war das Preis-/Leistungsverhältnis in unserem Fall sehr fair. Daher empfehlen wir das Hotel weiter -> insbesondere für Familien mit jüngeren Kinder (< 12 J.).

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport