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Hannelore (46-50)
ÖsterreichAus Österreich
Verreist als Familie • März 2013 • 1-3 Tage • Winter
Vor Renovierung oder Betreiberwechsel
Das Hotel Hahnbaum wurde am 08.12.2017 unter neuem Betreiber wiedereröffnet (Quelle: Hotelmanagement, Stand: Dezember 2017)
Tolle Lage, aber leider ...
3,9 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Eher gut
  • Zustand des Hotels
    Eher schlecht
  • Allgemeine Sauberkeit
    Eher gut

Größtes Plus: Die Lage ist toll, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt bis aufs Essen. Wunderbare Aussicht, witzig auch per Ski zu erreichen, Skibus glaich bei der Talstation. Größtes Manko: Das Essen ist gelinde gesagt frech: Abendmenü: Vorspeise eine klare Lauchsuppe - hauptsächlich salzig, Knödelcarpaccio (das sind völlig vertrocknete, dünne Semmelknödelscheiben mit ein wenig Kernöl) die Auswahl zwischen einem im Rohr mit Bröseln überbackenen Fischfilet (Pangasius?) oder einer kleinen vegetarischen Speise zu haben, ist keine gute Idee. Am nächsten Tag: Geschmackloses Geschnetzeltes mit Reis oder Gemüsespieß mit ausgetrockneten Polentawürfeln. Und bei dieser Auswahl dann auch noch keine speziellen Ideen für Kinder zu haben (und wenns Schnitzerl, Chicken Nuggets, Spaghetti o.ä. wäre) machts wirklich nicht leichter. Man kann selbst um wenig Geld gut kochen - aber leider nicht hier, das ist schlicht lieblos. Die Weinkarte ist groß und eigentlich sehr o.k., allerdings sind viele der Weine nicht (mehr) da. Leicht schnippischer Chef im Abendservice: Kinder werden nicht nach Getränke-Wünschen gefragt, die Bitte um mehr Wassergläser hat einiges an Überzeugungsarbeit gekostet.


Zimmer
  • Gut
    • Zimmergröße
      Eher gut
    • Sauberkeit
      Gut
    • Ausstattung des Zimmers
      Eher gut

    Restaurant & Bars
  • Eher schlecht
    • Atmosphäre & Einrichtung
      Eher gut
    • Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
      Gut
    • Essensauswahl
      Sehr schlecht
    • Geschmack
      Sehr schlecht

    Service
  • Eher schlecht
    • Kompetenz (Umgang mit Reklamationen)
      Eher schlecht
    • Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
      Eher schlecht
    • Rezeption, Check-in & Check-out
      Eher gut

    Familien
    • Familienfreundlichkeit
      Eher gut

    Lage & Umgebung
  • Gut

  • Aktivitäten
  • Eher gut
    • Freizeitangebot
      Eher gut

    Beliebte Aktivitäten

    • Sport

    Sport
    • Entfernung zum Skilift
      Sehr gut

    Verkehrsanbindung
    • Lage für Sehenswürdigkeiten
      Gut

    Preis-Leistungs-Verhältnis: AngemessenHotel ist schlechter als in der KatalogbeschreibungHotel wirkt schlechter als angegebene Hotelsterne
    Infos zur Reise
    Verreist als:Familie
    Dauer:1-3 Tage im März 2013
    Reisegrund:Winter
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Hannelore
    Alter:46-50
    Bewertungen:13
    Kommentar des Hoteliers

    Sehr geehrte Gäste, herzlichen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns leid, wenn unsere Menüfolgen nicht Ihrem Geschmack entsprachen. Freitag ist es in Österreich Tradition Fisch (kein Pangasius!) zu servieren, das zweite Gericht ist immer eine vegetarische Speise. Wir bieten abwechslungsreiche Küche an, deshalb findet sich z. B. freitags meist keine Fleischspeise am Menü. Um die Speisen noch nach eigenenem Geschmack abzustimmen, stehen am Buffet immer mehrere Öle und Essige bereit. Kinder sind bei uns sehr gern gesehene Gäste und werden bevorzugt um ihre Wünsche gefragt. Ein kleiner Hinweis für die abendliche Menüwahl wäre nützlich gewesen und wir hätten ihren Kindern gerne spezielle Speisen angeboten. Ebenso sind Speisen wie gebackenes Schnitzerl, Spaghetti o.ä. in unserer A-la-Carte Karte enthalten. Unsere Weinkarte bietet eine große Auswahl an (hauptsächlich) österreichischen Weinen. Da sich die Wintersaison dem Ende zuneigt und manche 2012er Weine noch nicht lieferbar sind, kann es vorkommen, dass manche 2010er bzw. 2011er Weine nicht mehr erwerbbar sind. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie wieder einmal in unserem Haus zu Gast sind und wir Sie von der Qualität unserer Küche überzeugen können. Liebe Grüße Ihr Hotel Hahnbaum Team