Hotel Miramar

Luxuswellness in Opatija korrekt? Wir nutzen seit elf Jahren dieses Angebot. In diesem Jahr hat sich jedoch so einiges geändert. Das Hotel Miramar war, wie gewohnt, sauber und gepflegt. Das Personal freundlich und sehr bemüht. Unsere jahrelange Kundentreue wurde mit dem schlechtesten Zimmer, direkt neben der Straße auf Fussgängerhöhe mit Blick zum Haupteingang, gewürdigt. Also einem Aufenthalt mit verdunkelten Fenstern. Die eigentliche Überraschung wurde uns aber bei der Begrüßung mitgeteilt. Im Gegensatz zur Werbung auf der Webseite, der Broschüre und in der Reiseinformation wurde von 4-Gänge-Gourmet-Menü auf Buffet umgestellt. Das Buffet war ein Witz, aber nicht zum Lachen. Dank der "großartigen Auswahl" habe ich mich in den drei Tagen von Salat, Beilagen und Nachspeisen ernährt. Verkohlte Hühnerstücke, von Fett triefende Schweinshaxen oder Kalbsrouladen, die man als solche nicht erkennt, wollten wir uns nicht zumuten. Wie in einer Kantine, musste man sich hinter einer Menschenschlangen anstellen um dann aus den übriggebliebenen Durcheinander zu wählen. Die Auswahl beim Frühstücksbuffet war überschaubar, die gekochten Gerichte waren aber kalt. Von wunderbarem Gourmet zum kleinen, schlechten Buffet. Was für ein Wechsel! Die, bis zu diesem Jahr, hervorragende Esskultur mit dem dazugehörenden Ritual ist komplett verloren gegangen. Ein etwas gehobener Preis war für das wunderbare Gourmet-Menü akzeptabel nicht aber für diese Qualität. Wir sind verärgert, enttäuscht, traurig. In der persönlichen Bewertung ist das Hotel von fünf auf zwei Sterne gefallen und wir werden dieses Angebot, wie vermutlich viele der Stammgäste, in Zukunft nicht mehr nutzen.