Hotel Moritz an der Elbe

Eigentlich könnte dieses Haus als Perle am Elberadweg von Wittenberg nach Dresden / Prag glänzen. Es ist sehr schön direkt am Elbedeich mit Blick in die Natur gelegen, verfügt über einen sehr gepflegten Garten und eine geschmackvolle Zimmereinrichtung. Auch der Gesamteindruck des Objekte als Symbiose aus altem Hof und eingegliedertem Hotel ist sehr ausgeglichen. Passiert man das Objekt jedoch nur auf der Gartenseite, ist man eher unbeeindruckt. Der etwaige Glanz verblaßt jedoch, wenn das Haus gut gefüllt ist. Die Personaldecke ist leider viel zu dünn. Das vorhandene Personal tut sein Mögliches, um den Gast bei Laune zu halten, die Möglichkeiten werden aber durch das Management stark limitiert. Hier kann es z.B. vorkommen, daß man ca. eine Stunde auf das Abendessen warten darf. Diese Situation könnte mit einem Aperitif entschärft werden ohne die Rendite stark zu schmälern. Das Frühstück sollte man recht zeitig einplanen, da auch hier Personal fehlt und etwas Charme eines FDGB Urlaubs mitspielt, wenn Brötchen, Eier und Saft nur auf Nachfrage aufgefüllt werden. Beim Check out werden Kreditkarten zwar akzeptiert, aber ist wird durch das Management leidvoll nach einem anderen Zahlungsmittel gefragt, wenn man mit Master oder Visa zahlen möchte. Die Absicht nach der Gewinnmaximierung sollte dem Gast nicht so offensiv präsentiert werden. Auch wird man im Hotel aufgefordert die Leistungen zu bewerten, doch die Frage beim Check out (wird durch die Eigentümerinnen betreut) ob man zufrieden war, wird leider nicht gestellt. Daher tun Sie es mir gleich und bewerten ihren Aufenthalt in diesem schönen Hotel mit Potential.

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