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Angela (46-50)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Familie • August 2018 • 1-3 Tage • Sonstige
Wunderschönes Hotel mit (noch) kleinen Defiziten
5,0 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Gut

Wir haben den Plattenhof als letzte Station unserer Südtirolreise über ein Angebot von Secret Escapes gebucht, und wurden sehr nett empfangen. Das Hotel liegt imnitten von Weinhängen mit Blick über den Kalterer See, hier wurde architektonisch super gearbeitet, ausnahmslos alle Zimmer haben einen großen Balkon mit Blick auf den Garten und den See.


Zimmer
  • Sehr gut
  • Das Hotel bietet nur Suiten an, wunderschön und stilvoll eingerichtet. Jedes Zimmer mit großem Balkon mit Blick auf die Weinberge und den Kalterer See. Da wir mit Kind gereist sind wurde hier die Couch aufgebettet, sehr bequem und großzügig. Auch die Betten sind hervorzuheben, wir haben selten so gut geschlafen!


    Restaurant & Bars
  • Eher gut
  • Dieser Punkt ist einer der wenigen Punkte die betreffend das Preis-/Leistungsverhältniss des Hotels für uns noch Verbesserungswürdig sind.. Frühstück: das Frühstück ist für die Preisklasse des Hotels eher dürftig, das Angebot entspricht aus unserer Erfahrung eher einem 2-3* Hotel. Wenig Brotauswahl, wenig Obst, so gut wie kein Gemüse, wenig Auswahl an Wurst/Käse. Croissants waren sehr schnell vergriffen und wurden auch teilweise nicht aufgefüllt. Abendessen: das Abendessen wurde als Menue gereicht, die Portionen waren sehr klein und die einzelnen Zutaten mancher Gereichte teilweise nicht sehr harmonisch. Wir hatten das Gefühl es wird versucht etwas außergewöhnliches zu kreieren, was jedoch nicht so wirklich gelungen ist... Nach einem anstrengenden Wandertag hatte man nach dem Abendessen noch das Gefühl nicht satt geworden zu sein. Zum Abendessen wird auch ein "Salatbuffet" angeboten welches sich durch eine nicht sehr große Auswahl auszeichnet, daran könnte noch gearbeitet werden bzw. kleinere Speisen wie Antipasti etc. angeboten werden. Grundsätzlich ist anzumerken das der Bereich in dem das Frühstück bzw. das abendliche Salatbuffet aufgebaut wurde einfach etwas "lieblos" wirkt, hier kann sicher mit einfachen Mitteln und etwas mehr Angebot einen wertigeren Eindruck vermitteln. Hervorzuheben ist das Restaurant Plattenhof, was zum Hotel gehört und direkt daneben liegt. Die Küche ist wirklich vorzüglich (und auch nicht günstig), es kommen Gäste von weit her um dort zu essen, der Service ist super! Evtl. würde es Sinn machen hier etwas "Erfahrungsaustausch" zu betreiben. Schade ist dass einem pro Person für die HP nur 15 Euro gutgeschrieben werden wenn man statt das 5-Gänge Menue im Hotel im Restaurant nebenan isst, schließlich gehört es zusammen und es geht nichts "verloren"... Aktuell würden wir bei unserem nächsten Besuch auf Halbpension verzichten und stattdessen lieber im Restaurant Plattenhof essen. Was auch etwas schade ist, das es keinen Barbereich d.h. nach dem Abendessen ist man mehr oder weniger gezwungen den Rest des Abends auf dem Zimmer zu verbringen. Es besteht wohl die Möglichkeit noch im Restaurant sitzen zu bleiben, aufgrund der Größe ist es dort aber für ein Glas Wein zum Abschluss des Tages nicht sehr gemütlich. Wir würden uns wünschen das unsere Anmerkungen vom Hotel nicht als Kritik, sondern als Anregung verstanden wird. Einen Hotelbetrieb dieser Größe neu aufzuziehen ist sicher für einen Familienbetrieb eine sehr große Aufgabe, mit ein bischen Routine und arbeiten an Details wird der Plattenhof sicher eines der schönsten Hotels in der Umgebung!


    Service
  • Gut
  • Der Service im Hotelrestaurant ist gut, aufgrund der noch nicht langen Neueröffnung kann sich manches aber noch etwas einspielen. Manche Servicekräfte waren sehr freundlich, manche machten eher den Eindruck "gezwungen freundlich". Da wir auch im direkt daneben gelegenen und dazugehörigen Restaurant Plattenhof gegessen haben muss hier nochmal der dort wirklich hervorragende Service hervorgehoben werden!


    Lage & Umgebung
  • Sehr gut
  • Das Hotel liegt im kleinen Ort Söll, 2km von Tramin entfernt. Von hier aus kann man schöne Wanderungen durch die Weinberge unternehmen oder den Kalterer See umrunden. Die Umgebung besteht aus Wein- und Apfelplantagen, vor allem jetzt Ende August eine wunderschöne Zeit!


    Aktivitäten
  • Gut
  • Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Das Hotel hat im Winter geschlossen und verfügt deshalb nur über einen Natur-Außenpool. Dieser war zu unserem Aufenthaltszeitpunkt sehr kalt, im Hochsommer sicherlich etwas angenehmer. Zum aufwärmen bietet sich hier noch der Whirlpool an der zwischen Außenpool und Saunabereich platziert ist.


    Preis-Leistungs-Verhältnis: Eher gut
    Infos zur Reise
    Verreist als:Familie
    Dauer:1-3 Tage im August 2018
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Angela
    Alter:46-50
    Bewertungen:7
    Kommentar des Hoteliers

    Guten Nachmittag Frau Angela, erstmal vielen lieben Dank für Ihren Besuch und die Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns trotz kleiner Mängel wohlgefühlt haben und uns positiv Bewertet haben. Ja unsere Lage ist wirklich einzigartig ruhig und mit wunderschönem Ausblick von jeder Suite aus. Es liegt uns am Herzen, dass unsere Gäste gut schlafen und auch die Kinder einen angenehmen und erholsamen Aufenthalt haben. Bewusst haben wir bei den Matratzen und Schlafcouches auf eine hohe Qualität und Komfort geachtet. Schön dass es Ihnen aufgefallen ist. Danke! Bezüglich des Service sind wir zum Großteil Ihrer Meinung. Unser Team muss sich erst an die neue Situation anpassen und das Zusammenspiel noch lernen. Es tut uns sehr leid, dass nicht alles glatt gelaufen ist und Ihnen vorgekommen ist, die Service kräfte wären unfreundlich. Dafür möchten wir uns herzlichst entschuldigen! Unser Frühstücksbuffet haben wir nun aufgrund Ihres Feedbacks sehr gerne abgeändert und erweitert. So finden Sie für Ihren nächsten Aufenthalt eine Gemüseplatte, frisch gepresste Säfte, eine reichlich gefüllte Obst-platte, mehr Brot und auch Beschrieben, div. Milchsorten und vieles mehr. Vielen Dank für Ihr Feedback, so konnten wir an uns Arbeiten und es verbessern. Die Punkte zur Küche haben wir unserem Chefkoch selbstverständlich auch weitergeleitet und er wird sich bemühen Ihre Vorschläge in die Tat umzusetzen, sodass auch die Qualität der Küche zur Qualität des Hotels passt. Sicherlich sind wir alle bemüht an diesen Defiziten zu arbeiten und Sie in Zukunft zu vermeiden. Nochmals ein recht herzliches Dankeschön für Ihr Feedback und die Anregungen! Es würde uns sehr freuen, Sie nächstes Jahr wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Herzliche Grüße aus Tramin Fam. Dissertori