Es wäre sehr schön, wenn das Thema Energieeinsparung und Effizienz (Stichwort CO 2 - Fußabdruck) noch mehr berücksichtigt würde . Regionale Speisen sollten im Vordergrund stehen.
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Lieber Peter, vielen Dank, dass Sie sich Zeit genommen haben, Ihr Feedback zu verfassen! Nachhaltigkeit und Energieeffizienz spielen für uns bereits eine wichtige Rolle, aber wir sehen noch weiteres Potenzial. Wir möchten den Anteil regionaler und saisonaler Produkte weiter erhöhen und dabei auch auf eine möglichst klimafreundliche Zubereitung und Logistik achten. Wir hoffen sehr, dass wir Sie auch ein weiteres Mal bei uns begrüßen dürfen um Ihnen zu zeigen, dass wir uns Ihre Hinweise zu Herzen genommen haben. Schöne Grüße, Ihre Familie Volgger und das gesamte Plunhof Team
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