Hotel Regina

Eigentlich hat uns das Hotel Regina guet gefallen, Nur das Essen...... Es gab abends nur zwei Auswahlmöglichkeiten (an einem Abend gab es sogar nur ein Menue). Die Speisekarte war absolut nicht verbindlich. Cremiger Risotto war Polenta, Rote Bete Salat mit Kartoffelsalat war Fenchelsalat mit 6 ca. 3 cm dicken gebratenen Kartoffelscheiben (der Kartoffelsalat war unangemeldet am nächsten Tag auf dem Teller), Gemüsetagliatelle waren nicht (so wie ich es verstand) Spinat- und Tomatennudeln, sondern Rüebli, Zuccetti und Spargel (mit der "Schale") zu Tagliatelle gschnitten mit viel Butter übergossen. Auch das Frühstücksbuffet war eines Viersternhotels nicht würdig. Zwei Mal in der Woche Lachs, sonst nur Lyoner und Hinderschinken. 2 verschiedene Scheibenkäse, Fruchtsalat, Birchermus bestehend eigentlich nur aus Haferflocken, jedoch hatte man die Möglichkeit einen Fruchtsalat dazuzunehmen.Parisette und Ruchbrot (2x Gipfel) und Schoggigipfel. Butter und Konfi. Auf Bestellung Rührei und Speck. Ganz ehrlich. kulinarisch hat uns das Regina vollkommen enttäuscht. Aber ohne Halbpension würden wir dieses Hotel jederzeit wieder buchen.

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