Hotel Residenz

Mit dem erweiterten Welnness-Bereich ist jetzt auch ein grosser Sauna- und Entspannungsbereich vorhanden. Die Wellnessanwendungen waren wie immer OK und entspannend. Leider stellen wir fest, dass die Serviceleistungen besonders im Restaurantbereich stetig an Qualität abnehmen. Gleiches gilt mittlerweile auch für die Kreativität im Restaurant. Man setzt jetzt auf Quantität. Die Teller sind überlastet und voll bis zum Rand. Die Finesse bei der Zubereitung der Speisen leidet deutlich hierunter. Manchmal ist weniger halt mehr. Die Qualität der Speisen ist aber weiterhin OK. Abschliessend ist zu sagen, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis noch gut ist. Mit ein bisschen mehr Engagement in die Anleitung des grossenteils jungen Personals im Servicebereich und eine Rückkehr zu früherer Kreativität in der Küche liesse sich mit wenig Aufwand wieder ein grosser Schritt in Richtung "Rundum-Wohlfühl-Paket" für den Gast erzielen.

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