Hotel Schönblick

Schönblick, ein Bijou in ruhiger Hanglage mit Blick in die Berge und auf Schloss Rodeneck. Ein äusserst warmherziger Empfang durch die Damen Anna (Seniorchefin) und Martina (Juniorchefin) und man fühlt sich sofort wie in einem kleinen Paradies, dies ist der erste Eindruck bei der Ankunft. Wir befinden uns in einem Haus voller positiver Überraschungen mit schönen, ruhigen und grosszügigen Zimmern und Sanitärbereich, alles immer sehr sauber gereinigt und mit jeweils originell arrangierter Bettwäsche. Eine sehr freundliche Begrüssung zum Frühstück mit einem Buffet voller einheimischer Qualitätsprodukte und allem was Augen, Herz und Magen begehren. Anschliessend kann man sich bei Frau Anna unzählige Wandertipps holen oder sich für eine geführte Wanderung mit ihr oder auch Louis eintragen. Die liebevoll mit verschiedensten Accessoires und Blumen eingerichteten Räume und Korridore sind ein wunderschöner Anblick und Balsam für die Seele. Und dann natürlich die neue Saunawelt mit u.a. grosser Panoramaaussensauna und Blick auf die Berge, das ist Erholung pur. Was Junior- und Küchenchef Helmut mit seinem Team am Abend in jeweils 5 Gängen auf die Teller zaubert und anschliessend vom Personal charmant und mit einem freundlichen Lächeln -wenn immer möglich auf der Terrasse- serviert wird, ist eine wahre Augenweide. Die grosszügige, verführerische Weinkarte lässt ebenfalls keine Wünsche offen. Verschiedene Weine können jeweils auch an der durch einen Sommelier geführten Weindegustation verkostet werden. Und dann müssen natürlich noch all die weiteren Highlights erwähnt werden: Z.B. das geniale Antipastibuffet und eine schon legendäre Kaiserschmarrenparty, da kann man Helmut's Künste mit leuchtenden Augen und wässrigem Mund live verfolgen. Am wöchentlich stattfindenden Grillfest auf der hauseigenen Alm werden die Gäste mit Speis, Trank und Musik verwöhnt, und es kommt richtig Stimmung auf. Aber was sollen denn all diese Worte, es gäbe noch so viel zu erleben und zu geniessen. Im Hausprospekt lese ich: "Urlaub mit Herz". In diesem Hause müssen alle, die Familie Amort und sämtliche Mitarbeiter ein riesengrosses Herz haben. Möge es weiterhin allen Gästen so grosse Freude bereiten. Bis nächstes Jahr, zum 4. Aufenthalt!

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