Hotel Serrano Palace

Schade, dass ein solches - eigentlich schönes Hotel eine so schlechte und eintönige Küche aufzubieten hat. Dies wird durch schmutziges und stark angeschlagenes Geschirr komplettiert. Frisches, der Jahreszeit entsprechendes einheimisches Obst fehlt fast völlig bei allen Buffets. Ebenso ist bei frischen Krabben oder beispielsweise Lachs Fehlanzeige. Langweiliger kann man ein Vorspeisen-Buffet nicht gestalten. Ähnlich verhält es sich mit den Hauptspeisen, die lieblos dargeboten werden uns schlecht bis garnicht gewürzt sind. Die Krönung aber ist das Nachspeisen-Buffet. Hier gibt's fast jeden Tag das gleiche - allerdings in immer neuen Farben. Die Cremes sind zu flüssig und die Kuchen zu süß - und auch hier werden neben Weintrauben lediglich frische Melone und (teilweise vergammelte) Ananas als Frischobst angeboten. Das Ganze wird begleitet durch freundlliches aber konfuses und überlastetes Servicepersonal. Ähnlich arbeitet der Zimmerservice - mal vergessen, das Zimmer zu machen, mal die Papierkörbe nicht geleert, mal die Betten nicht aufgedeckt - aber kräftig alles im Zimmer verräumen. Wer als Hotelbetreiber all dieses nicht kann oder nicht will, der sollte sich selbst freiwillig 1-2 Sterne wegnehmen.

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