Hotel Serrano Palace

Smile ... you are in Serrano Palace - so steht es auf den Shirts mancher Mitarbeiter. Im Grunde ist dieser Hinweis aber überflüssig, denn in diesem Hotel kann man fast gar nicht anders, als ständig zu lächeln. Das liegt zum einen an der in jeder Hinsicht opulenten Hardware, im Restaurant, am Büffet ebenso wie in den Zimmern, vor allem aber am Personal, das einem stets vermittelt, wirklich "zu Hause" zu sein. Das macht das Serrano Palace zu einem ausgesprochenen Stammgast-Hotel, und man trifft dort jedes Mal einige bekannte Gesichter unter den anderen Gästen, denn wer ein mal dort war, möchte nie wieder in ein anderes Hotel gehen. Zwei kleine Verbesserungsvorschläge möchte ich weiter unten dennoch erwähnen, um einen Antrieb zur weiteren Annäherung an die Perfektion zu leisten :) Insofern wäre ein arithmetisches Mittel meiner Einzelbewertungen von 5,6 als durchaus realistische Gesamtbewertung des Hotels anzusehen.

Die Zimmer sind großzügig geschnitten und bieten mehr als reichlich Platz, Stauraum und Ablagen. Auch die Betten sind überdurchschnittlich groß. Man darf kein Problem mit Pastellfarben haben, aber die Einrichtung ist durchgehend stimmig und aus hochwertigen Materialien zusammengestellt. Auch das Badezimmer ist groß und vollständig mit Marmor ausgekleidet. Hygiene- und Pflegeprodukte werden kostenlos bereit gestellt. Gut zum Ausschlafen: Mit den lichtundurchlässigen Blackouts vor der Balkontür lässt sich tatsächlich eine Vollverdunklung des Zimmers erreichen.

Morgens und abends werden hochwertige Speisen in großer Auswahl in Büffetform serviert und auch appetitlich präsentiert. Zum Frühstück gibt es neben dem üblichem "Programm" jeden Morgen Showcooking mit Spiegeleiern, Crêpes, Sandwiches und mehr, die à la minute für den Gast zubereitet werden. Abends werden ebendort mindestens 5 verschiedene Fisch- und Fleischspeisen ebenso frisch zubereitet, weitere 4 Hauptspeisen finden sich neben den 8 Beilagen. Die Auswahl an Desserts, die vom Konditor des Hauses frisch zubereitet wurden, ist so groß, dass ich mich an die genaue Zahl nicht mehr erinnern kann. Die Tische sind hübsch eingedeckt und werden überall kleine dekorative Akzente gesetzt in dem Restaurant, das mehr als ausreichend groß ist, um auch bei Vollbelegung des Hotels allen Gästen Platz zu bieten. Einen Stern muss ich dennoch abziehen, denn die vor einigen Jahren noch übliche dezente tägliche Livemusik zu allen Mahlzeiten gibt es inzwischen nur noch zum wöchentlichen Galadinner, und Señor Juan soll ja auch für März, wenn ich wieder komme, eine Motivation zur noch höheren Steigerung haben. In diesem Zusammmenhang würde es mich auch freuen, wenn zum Abendessen nicht nur kleine, sondern auch große Wasserflaschen angeboten werden.

Hier erreicht das Serrano Palace für mich seit Jahren Perfektion. Jeder Wunsch wird dem Gast von den Augen abgelesen, der Umgang ist nicht nur freundlich, sondern wirklich ehrlich herzlich und vor allem sehr individuell. Die einzelnen Gäste werden mit Namen angesprochen, und das gesamte Personal tut alles in seiner Macht stehende, um den Gast glücklich zu machen. Die geringe Fluktuation beim Personal führt dazu, dass Angestellte und Stammgäste einander seit Jahren kennen und schätzen. Wegen der Gästestruktur ist die übliche Umgangssprache deutsch, das auch von allen Angestellten, auch denen mit weniger Kundenkontakt, gut bis muttersprachlich beherrscht wird, aber das Personal freut sich natürlich, wenn man es auch mal auf Spanisch versucht. Man tut fast alles dafür, dass Beschwerden gar nicht erst aufkommen, und falls doch, wird sofort gehandelt, um das Problem schnellstmöglich zur Zufriedenheit des Gastes zu lösen. Hier ist das besondere Engagement des Direktors, der sich um fast alles persönlich kümmert, hervorzuheben.

Der Strand von Son Moll liegt direkt gegenüber des Hotels, ist aber leider nicht besonders groß und daher tagsüber oft überfüllt. Dafür gelangt man in circa 10 Minuten entlang der malerischen Uferpromenade zum Hafen mit vielen Bars und Restaurants. Noch schneller ist man im Ortskern mit diversen Geschäften, und nach ungefähr 20 Minuten Fußmarsch ist der traumhafte Strand der Cala Guya erreicht. Die Zimmer auf der Vorderseite des Hotels haben Pool- oder Meerblick, nach hinten blickt man auf den Ort. Leider ist bei einigen wenigen Zimmern die Aussicht durch benachbarte Gebäude behindert. Wegen der Entfernung zum Flughafen ist die Transferzeit sehr variabel zwischen 1 und 2,5 Stunden per Bus, aber nach Voranmeldung organisiert die Rezeption gerne einen schnelleren Privattransfer.

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Aktive Animation gibt es nicht, wofür ich auch sehr dankbar bin. Die selbst zu nutzenden Freizeitangebote sind aber vielfältig und reichen von sportlich (Fitnessraum) über entspannend (großer Spa-Bereich) bis unterhaltsam (tägliche Abendunterhaltung in der Bar). Extern gibt es aber auch im Ort reichlich Betätigungsmöglichkeiten für verschiedenste Geschmäcker.