Hotel Wyndham Garden Wismar

Zimmer, Service und Ambiete entsprechen den 4 Sternen und waren gut, alles sauber und das Personal sehr bemüht, leider viele die nicht gut Deutsch sprechen konnten. Die Küche leider nicht! Abendbuffet in 2 Schichten, waren beim 2. Essen (19.30Uhr) mit 2 Hauptgerichten (Dorsch und Lammkeule) hörte sich gut an, aber leider durchgefallen! Sämtliches Essen incl. Beilagen (Kroketten, Möhren, Erbsen, Bohnen, Kartoffeln, Gnochi in Tomatensauce) nur noch lauwarm und mit Haut. Dorsch gut, Lamm ist in der Küche noch ein zweites mal gestorben und zäh! Vorspeise: Spargelcremesuppe ....oh Gott, wenn diese Suppe bloß einen Spargel gesehen hätte!!! Nicht ein Stück Spargel in dem ganzen großen Topf und Glutamat und Fertigaromen tanzten Tango! Salatbuffet war außer Gurke und Blattsalat nur Fertigwaren aus dem Glas. (Möhren, Sauerkraut, Bohnen, usw.) Dessert viel zu süß und nichts frisches, z.B. Obst. Haben 45 min. am Tisch gesessen und es wurde nicht 1x etwas abgeräumt. Dann war der sehr kleine Tisch für 2 Personen an seinem Limit mit Geschirr! Frühstücksbuffet: Sieht sehr vielseitig aus. Frischer Obstsalat sehr gut! Warme Speisen, wie Rührei und Speck wieder kalt. Brot total trocken!!!!! Fazit: Wenn die Küchenleistung verbessert wird würde ich gerne noch einmal wieder kommen! Für Übernachtung gut, aber zum Schlemmen nicht geeignet!

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