Das Hotel ist nagelneu und - direkt neben der Frauenkirche - zentral gelegen. Das Haus ist aktuell noch nicht ganz fertig, Baulärm belästigt einen jedoch kaum. Das Design ist ausnehmend gelungen, das Frühstück sehr gut (der Filterkaffee ist etwas dünner, wer lieber Espresse, Cappuccino etc. mag, bekommt das aber auch) und das Restaurant im Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Menue spitzenklasse. Das Publikum war durch die Reihe eher "gutsituiert" und ab ca. 40 Jahre alt. Zustand und Sauberkeit waren natürlich - wie bei einem neuem otel kaum anders zu erwarten - spitzenmäßig. Das Personal war hochmotiviert und sehr freundlich. Besonders hervorzuheben ist die absolut unschlagbare Cocktailbar des Hauses mit Drinks von Weltklasse. Auf keinen Fall versäumen in der Cocktailbar den Hirsch Heinrich bzw. den Thyme Honey Sour zu testen! Aber auch diverse andere Sorten sind grandios - und ich gelte üblicherweise als Anti-Alkoholiker. Meine Jahresration habe ich in Dresden bereits erfüllt.

Zimmer

Gut

Die Zimmer + Bad sind sehr einfallsreich aufgeteilt, super gestaltet und schön eingerichtet. Einziges Manko - wie so häufig in Deutschland - die Betten! Hier hätte man sicher einen guten Deal mit einem vernünftigen Bettenhersteller machen können (mir ist auch gleich einer eingefallen), der hier auch seine Betten hätte bewerben wollen. Es gab wieder einmal die Marke "bretthart" und nicht einmal meinem 120 kg schweren Gatten gelang es, die Matratze zum Nachgeben zu bewegen. Wer die 40 überschritten hat, weiß wie solche Betten einem den Urlaub verderben können - hier muss deutlich etwas passieren. Wir sind jedenfalls froh, wieder in unseren guten Betten liegen zu können - und das ist wirklich schade für das Hotel!!

Restaurant & Bars

Sehr gut

Wie erwähnt - Wir hatten einen Abend im Restaurant - und nicht nur wir konnten nur schwärmen. Das Frühstück ersprach außerdem voll und ganz den Erwartungen.

Service

Sehr gut

Das Personal war super freundlich und hoch motiviert. Außerdem sehr natürlich - besonders in hochklassigen Hotels erlebt man es ja gerne, dass das Personal sich vornehmer gibt, als die Gäste sind :-).

Lage & Umgebung