Landsitz Kapellenhöhe

Das kleine und romantische Hotel hielt schon beim Betreten des Restaurants mehr als es die Homepage versprochen hatte. Die Einrichtung des gesamtes Hause ist bis ins Dateil liebe- und geschmackvoll. Das gebuchte Schokoladen-Arrangment umfaßte einen lohnenswerten Vortrag über Herstellung und Historie der Schokolade, die Herstellung eigener hochwertiger Schokoladen, ein sehr gutes Frühstück unter anderem mit einem hausgebackenen Schokoladenbrot sowie ein Candle-Light-Dinner Auf Wunsch wurden zum Frühstück Eierspeisen individuell frisch zubereitet. Die Stimmung unter den Gäste war angenehm und freundlich.

Die Möblierung des sogenannten Friedrikenzimmer war charmant. Ein gemütliches Bett, das auch für aktivere Gäste geeignet ist, wirkt einladend. Auf einem Tischchen lag ein sehr interessantes Buch über Prinzessin Friederieke . Der oblgatorische Flach-Bild-Fernseher war ebenfalls vorhanden. Schade ist, daß das Zimmer nur eine Dusche hatte.

Die Speisekarte hat einen deutlichen regionalen Bezug und braucht sich nicht zu verstecken. Vom Rehburger Rehragout bis zum Edelfisch ist man in der Kapellkenhöhe sehr gut aufgestellt. Die Küche ist kreativ, aber nicht überdreht. Die zutaten entsprechen den hohen Erwartungen im vollem Umfang. Der Service ist aufmerksam, aber nie aufdringlich. Die Weinkarte bietet solide Qualität zu einem guten Preis. Als einfach nur hübsch kann der Gastraum beschrieben werden. Kamin, geschmackvolles Porzellan und nette Kleinigkeiten unterstreichen die romantische Stimmung des ganzen Hauses.

Der Service im Haus der Familie Kapelle entspricht auch gehobenen Erwartungen. Ganz egal um welchen Sonderwunsch es sich handelte - zusätzliche Dekoration des Zimmers mit Rosen oder ein Zitronensorbet mit Champanger (so nicht im Menü) ohne Aufpreis - alles schien möglich gemacht zu werden. Besonders hervorzuheben ist die Freundlichkeit des gesamten Personals vom Chef bis zum Zimmermädchen.

Es gibt am Steinhuder Meer eine Vielzahl von Erholungsmöglichkeiten. Das Hotel selbst ist direkt an der B441 gut zu finden.

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