Leonardo Hotel Weimar

Ich bin mit einer Tagungsgruppe übers Wochendend dort gewesen. Der Eingangsbereich und die immer haben zunächst einen sehr postiven Eindruck hinterlasssen. Der erste Imbiss bestand leider nur aus Blätterteigebäck. Er sah schon fettig aus, also habe ich ihn nicht probiert. Bei Abendbuffet gab es Fisch in reicher Auswahl, aber..... zu wenig, dazu war er auch noch nicht durchgegeart. Wir waren eine angemeldetet Personenzahl. Es kann nicht sein ,dass die Schüsseln nicht gleichzeitig gefüllt wurden. So habe ich bei ersten Versuch satt zu werden kein Gemüse mehr bekommen. AUf ASnfrage dauert noch 5 Minuten. Also habe ich mir Fisch und REis auf den Teller getan. Am Tisch musste ich festestellen, das der Fisch nicht durchgegart, bzw. in der Mitte noch halb gefroren war. Zurück zum Buffett. Wo ist neues BEsteck? Ich sucht vergeblich und fragt vergeblich. Ich griif dann zu den Nachtischlöffeln. In der Zwichenzeit waren die Fischtöpfe leer. Aber Gemüse. Das Frühstücksbufett war arg spartanisch. Lediglich die frischen Obstschüsseln haben mich überzeugt. Hatte ja noch Hunger. Zu Mittag gab es Rinderrouladen mit Rotkohl. Wieder in viel zu kleine Schüsseln, keien Chance da ran zu kommen. entwerde Rotkohl oder Klöße. Beides war kaum zu bekommen. Es hieß immer nur noch 10 Minuten oder so... Die Roulade gliech eher einer Schuhsohle. Bescherden wurden nicht benatwortet. Das Bedienpersonal lief dauert hin und her, es wurde nach gefüllt aber in Schüssel und Tellergrößen die ich in meinem 4 Personenhaushalt benutze. So ging es leider weiter. Da muss dringend was passieren sonst sehe ich schwarz für diese Managemnet.

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