Maritim Playa

Hallo Günter Es ist Sonntag ...das Wetter einfach die Wucht und dann noch Euer lieber Eintrag . Vielen lieben Dank dafür. Auch das Lob an unsere Küchencrew lässt die Falten ,die so hier und da manchmal auftreten ,wieder glatt werden. Es ist schon schwer bei 200 Gästen immer den Geschmack zu treffen . Vor allem ,wenn so hier und da einige dabei sind ,die gerade einmal den Unterschied zwischen Fisch und Fleisch kennen. Aber auch damit muss man leben können. Was uns jedoch gerade dieses Jahr auffällt im Monat Dezember ,die doch übermässige Anzahl an mit sich selbst unzufriedenen Gästen. Wir hatten tolles Wetter ,einen Super Weihnachtsmarkt , einen tollen Heilig Abend mit einem super Essen , und dann natürlich die Silvesternacht als Höhepunkt mit einem Buffet ( 5*****) .85 % waren Wiederholungsgäste ,10% Erstlinge ,die mit Sicherheit auch nächstes Jahr wiederholen ,...und dann die 5 % Nörgler,Miesepeter,einfach unzufriedene Zeitgenossen- Hoffe ,dass sich die zufriedenen noch melden und das Bild sich wieder zurechtrückt,nach den "Roten Buttons" Also alle Dezembergäste ....haut mal in die Tasten ....ein dickes Dankeschön folgt prompt. Dir jetzt einen schönen winter noch und bis 2013 ???? vielleicht wieder bei uns Gruss Roland & Margit