NYX Hotel Hamburg

Für meine Pläne war das Hotel passend gelegen und der Empfang freundlich und kompetent. Es wurde direkt erfragt ob Allergien oder Unverträglichkeiten bestehen.

Das Zimmer hatte ein bequemes Bett, Platz für den Koffer und ausreichend Bügel im Schrank. Die Kaffee- und Teestation ist ein netter Bonus, allerdings wäre zusätzlich Mineralwasser angenehm.

Der Service in der Gastronomie ist aufmerksam, aber angenehm unaufdringlich. Man kann sein Essen entspannt genießen. Das Frühstücksbüffet ist äußerst vielseitig, es wird ständig nachgelegt und auf Sauberkeit kontrolliert. Die Karte ist übersichtlich, aber für alle Vorlieben und Verträglichkeiten passend. Öffnungszeiten der Küche sind breit angelegt. Fleisch und Fisch sind auf den Punkt gegart und die Portionen gut bemessen. Das junge Team um Küchenchef Johannes arbeitet hervorragend.

Das Personal ist ausgesprochen nett und kompetent. Der Küchenchef hat sich Zeit für Empfehlungen genommen und an der Bar kreierten die Mitarbeiter auf Wunsch auch Cocktails die nicht in der Karte gelistet sind.

Die Fahrt vom Bahnhof mit dem Taxi war aufgrund der vielen Baustellen in der Nähe etwas schwierig, aber mit dem ÖPNV gelangt man gut an alle Ziele.

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