Sankt Florian Das Feuerwehrhotel

Sehr geehrtes Feuerwehrmitglied, vielen Dank für Ihre umfangreiche Bewertung. Wir bedauern sehr, dass wir Ihren Anforderungen und Wünschen nicht entsprochen haben. Ich möchte auf einige Punkte in Ihrer Bewertung eingehen. So wie Sie wünschen noch mehr wir uns mittlerweile nichts sehnlicher als eine zeitgemäße Internetverbindung. Sie machen hier Urlaub, wir arbeiten täglich mit den katastrophalen Umständen. Leider ist die Ortschaft aber wie viele Orte in Deutschland noch nicht mit einem Glasfaserkabel ausgestattet. Seit 2017 sollte dieses in der Erde liegen. Wir haben Verträge unterschrieben und sind bestens vorbereitet, wenn denn endlich eine Möglichkeit eines ausreichenden Breitbandangebotes herrscht. Ihre Bewertung zum Service und zur Küche ist subjektives Empfinden, welches wir so hinnehmen müssen. Schade, dass Sie uns so wahrgenommen haben. Unsere Mitarbeiter werden immer in den höchsten Tönen gelobt, sei es der Freundlichkeit wegen oder aber wenn es um Wunscherfüllung des Gastes geht. Unsere Küche wurde nicht nur diese Woche von den Gästen gelobt und wir haben keine weitere Kritik erhalten. Auch hier bedauern wir, dass wir Ihren Ansprüchen nicht genügen konnten. Unser Anspruch ist es den Geschmack der Gäste dieses Hauses zu treffen und teilweise mit neuen Ideen unseres Küchenchefs zu bereichern. Dabei überrascht uns Ihre Aussage eines außergewöhnlichen Gewürzes, welches wir nicht finden können. Sofern das Salatbüffet leer war, möchte ich mich hierfür entschuldigen. Unser Anspruch ist es, dass zur Neige gehende Sachen zügig wieder aufgefüllt werden. Ich habe mir auch den Wochenplan der Menus angeschaut und bin über Ihre Aussage einer täglichen Creme im Dessert überrascht. Herzlichst Daniel Liersch Hotelmanager