SCHLOSS Fleesensee

- vernachlässigte Zimmer (angeschlagene Möbel, hängende Minibartür, fleckige+löcherige Gardinen, öfter mal Staubwischen auch an nicht offensichtlichen Stellen wäre auch mal gut - unorganisertes Personal, schlechte interne Kommunikation, wenig Übersicht, über ein Lächeln ab und zu hätten wir uns auch gefreut, man hatte den Eindruck, dass es nur wenige Mitarbeiter gab, die mit Freude dabei waren. Wer steht in diesem Haus eigentlich im Focus? Der Gast jedenfalls nur als Nebendarsteller. - Frühstücksbuffet noch nicht mal für ein 3 Sterne Hotel angemessen. Präsentation und Vielfallt der Speisen auf Jugendherbergsniveau. Das darf einem 5 Sterne Haus nicht passieren. - HP Abendessen, schlicht weniger als Mittelmaß. Geschmack eher neutral. Anfängerfehler wie z. B. Convenience Tortellini nicht genügend abtropfen lassen, daher war der tiefe Teller halb voll mit Wasser - darüber Trohnte das Putenschnitzel in Eihülle was sich natürlich voll Nudelwasser gezogen war. Die anderen Hauptgänge waren auch nicht besser. An allen drei Abendenden gab es eine Cremespeise. An unserem Abreisetag zeigte er Blick auf die Ankündigung des Abendessens wieder eine Cremespeise als Dessert. Vielleicht war man im Hausfrauenkochbuch noch nich weiter gekommen? Die Aufzählung könnte ich noch fortsetzen. Resümee "Außen hui, innen....." Sehr, sehr schade. Für Golfer allerdings sicher ein Paradies. Wenn man sich in den Rausch gespielt hat, fällt der Rest vielleicht nicht mehr so auf.

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