Sporthotel Xander

Die Zimmer, daß Ambiente und die ganze Anlage des Hotel Xander laden gerne zu einem Urgemütlichem, aber dennoch zu einem Vier-Sterne Tiroler-Urlaub ein. Wer nicht auf seinen Laptop verzichten möchte, kann sich gegen eine moderate Gebühr ins hauseigene WLAN Netz einloggen.

Die Zimmer im Hotel sind absolut passend und den Vier Sternen gerecht. Ebenso hinterlassen die Räumlichkeiten im Gästehaus, was 20 Meter vom Hotel entfernt ist, einen sehr guten Eindruck.

Das erste Highlight des Tages, auf dem Hochplateau in den Alpen, ist ein reichhaltiges Frühstück, was keine Wünsche offen lässt. Zu den üblichen morgendlichen Genussmitteln wie Kaffee und Tee gesellen sich verschiedene frische Säfte und Kakao, sowie unterschiedliche Semmel- und Brotsorten, Teilchen, Toastbrot, frisches Obst, Quark und Joghurt, sowie Spiegel- und Rührei, gebratener Speck, Käse- und Wurstsorten. Wer dann einen Tag in der klaren Luft mit wandern, klettern, Mountainbiking, shoppen oder sonnen verbracht hat, freut sich natürlich auf die Creationen der Küche zur Essenszeit. Während viele Köche mit Hilfen von Teflon und Dampfgarer versuchen, ihre Küche modern und kreativ auszurichten, sucht die Küchen-Crew vom Hotel Xander lieber den Kontakt zu Bauern, Züchtern, Jägern und Sammlern im schönen Tirol, um gute regionale Produkte zu finden. Dabei stellt der Küchenchef hohe Ansprüche an die Qualität, und wo er sie nicht ausreichend findet, kauft er natürlich auch zu. Die Küche stellt Lachsforelle und Bachsaibling der Region bestens da. Den brät er behutsam auf der Haut, damit er nicht trocken und hart wird und serviert ihn mit goldenen Pürré, wobei wir über so viel Harmonie und Geschmack nur staunen. Einen Hochgenuss erleben wir bei einem außergewöhnlich zarten und saftigen Rinder-Carpaccio mit exelentem Parmesan. So einfach und so gut, ohne viel Brimborium, kann kochen sein, prima! Auch die Putenspieße mit Trüffelpürré werden zu einer besonderen Delikatesse voller Wohlgeschmack. Dass ein Hauptgericht noch mal eine Steigerung bringt, erlebt man selten. Hier gelingt es mit einer zart geschmorten Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln. Wer dann Lust für´s Dessert mit bringt, der begegnet Sorbets, Creme-Brulee, Mousse au Chocolat und, und, und… (natürlich für die Kleinen auch Eis bis zum abwinken) Die breite Auswahl bester internationaler Weine aus den Hauptanbaugebieten Österreich und Deutschland, sowie einiger veritabler Tropfen aus Frankreich und Italien bieten beste Begleitung zu den Köstlichkeiten der Küche. Natürlich kann man auch den Empfehlungen von Zoltan und Morris folgen, die nicht nur profunden Weinverstand haben, sondern den freundlichen Service mit natürlicher Herzlichkeit leiten und den Gästen jederzeit das Gefühl geben hoch willkommen zu sein.

Die Hotelleitung und das gesamte Team sorgen dafür, dass der Begriff Urlaub zu dem wird was er auch sein soll.

Das Hotel ist zentral gelegen. Man hat die Möglichkeit, neben dem Auto natürlich, auch mit dem Fahrrad (hauseigener kostenloser Fahrradverleih) und zu Fuss alles bequem zu erreichen.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Möglichkeiten der vielfaltigen Aktivitäten in der Region lassen nie Langeweile aufkommen. Wandern ist natürlich ein muss. Aber wer möchte kann Nordic-Walking, biken, reiten, Angeln... in einer der schönsten Areale in Österreich. Natürlich sorgt das shoppen und flanieren in der Olympiastadt Seefeld (12 KM entfernt) ebenso für unvergessliche Stunden. Den Wellness-Bereich des Sporthotel Xander ist ein Highlight. Ob Massagen, saunieren oder im Hallenbad relaxen