The Chedi Andermatt

Wir kamen in den Genuss eines kostenlosen Upgrades auf die Deluxe Suite. Und hier muss ich wirklich sagen, ich war echt begeistert. Viel Platz, viel Raum, ein gelungener Architekturmix aus arabischen Flair mit fernöstlicher Klarheit der Linien. Also wirklich gemütlich und schön. Aber leider spiegelt sich das tolle Ambiente nicht im Service wieder. Es gab einige Vorkommnisse, die mich dazu bewegt haben, kein zweites Mal ins Chedi zu fahren. 1. Der Koch in der offenen Küche hat sich gerne mal an den eigenen Desserts versucht, das ist grundsätzlich nicht schlimm, sieht aber in einer offen einsehbaren Küche nicht gut aus. 2. Beim Vorbereiten einer grösseren Anzahl von Essen trugen alle Köche bei der Zubereitung und Anordnung auf dem Teller Handschuhe. Nur der Kellner, der die Kräuter aufstreute, fasste immer mit der ungeschützten Hand und den Topf mit den Kräutern. Man kann nur hoffen, das er sich vorher die Hände gewaschen hat. 3. Nach dem Abschluss unseres fantastischen Essens mit einer wirklich hervorragenden Weinauswahl wollten wir gegen 0 Uhr noch in der Cigar-Lounge einen Abschluss machen. Leider war es nicht mehr möglich Getränke zu bekommen. Wir haben mehrfach den Mitarbeiter, der die Zigarren verkaufte , gebeten Getränke aufzunehmen oder zumindest einen Kollegen/Kollegin zu uns zu schicken. Aber das war nicht möglich. Wir sind dann nach 45 Minuten auf unser Zimmer gegangen um dort Getränke aus der Mini-Bar zu konsumieren. 4. Auf dem Zimmer angekommen mussten wir feststellen, das das House-Keeping beim nachmittäglichen Reinigen eine Flasche zerbrochen hatte. Leider hatte das Personal nur grob die Schäden beseitigt. Ich war gezwungen um 01.00 Uhr mir das Personal zu bestellen, um die Scherben, die noch im Eingangsbereich lagen, entfernen zu lassen. Dabei fanden sich auch noch grosse Scherben. Barfuss laufen wäre hier tatsächlich gefährlich gewesen. 5.Das Problem beim Service zeigte sich am nächsten Tag wieder. Wir wollten im Poolbereich (der einzige Bereich, in dem man Getränke bestellen kann) noch ein Abschluss-Bier zu uns nehmen. Hier Getränke auf zugeben war unmöglich, da kein Personal sich dort sehen ließ. Erst nachdem wir uns mehrfach (!) nur mit Badehose bekleidet und zu letzt lautstark beschwert hatten, wurden UBS Getränke gebracht. Fazit: normalerweise wären das Punkte , über die man (abgesehen von den Glasscherben) hinwegsehen könnte, aber nicht in einem 5*-Haus das sich höchsten Komfort auf die Fahne geschrieben hat. Hier sind solche Vorkommnisse indiskutabel. Was man anrechnen muss, ist das die Getränke am Pool vom Haus offeriert wurden, nachdem ich beim Auschecken die Rezeption über die Vorkommnisse informiert habe.

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