TUI BLUE Side

Sehr geehrter Herr Ralf, vielen Dank, dass wir Sie bei uns begrüßen durften und dafür, dass Sie uns bewertet haben. Wir hoffen, Sie hatten eine angenehme Heimreise. Wir bedauern sehr, dass Ihnen die Verpflegung nicht zusagte. Unsere Küche wird von vielen Gästen gelobt, insbesondere seit einem Wechsel des Küchenchefs im vergangenen Winter. Unsere Buffets werden nach einem 14 - tägigen Rotationsplan gestaltet. Natürlich gibt es z. B. bei den Beilagen, Rohkostsalaten auch unvermeidbare Wiederholungen der Speisen und manche Speisen sind bei unseren Gästen auch so beliebt, dass sie diese mehr als nur einmal pro Urlaub essen möchten. Darauf stellen wir uns natürlich auch ein. Wir bemühen uns, unsere Buffets stets zügig aufzufüllen. Da jedoch vor allem die warmen Gerichte frisch zubereitet werden, kann es hierbei bei ausgebuchtem Hotel gelegentlich zu Verzögerungen kommen. Da wir überwiegend frische Produkte verwenden, kann es in Ausnahmefällen trotz sorgfältiger Kalkulation auch vorkommen, dass eine Speise vor Ende der Buffetzeit "aufgegessen" ist. Hierfür können wir uns nur entschuldigen und unsere Gäste um Verständnis bitten. Gerne werden wir jedoch nach Ihrem Hinweis stärker auf die Qualität der Speisen bzw. deren Zubereitung achten und fassen Ihre diesbezügliche Kritik als Verbesserungsvorschlag auf, den wir dankbar annehmen. Mit freundlichen Grüßen, Ihr Sensimar Side Hotelmanagement