Van der Valk Resort Linstow

Valentinsdinner in Van der Valk Resort Linstow 14. - 15.02.2013 incl. Candlelight Dinner Valentinsmenü Ü / incl. Frühstück Bewertung Rezeption und Unterbringung + - Rezeption ca. 10 min. anstehen an der besetzten Rezeption auf den Check in keine Frage nach Hilfe beim Gepäck Zimmer: gut ausgestattet, Sessel bequem, Matratzen sehr gut Bad: mit Badewanne und Dusche wenn man in der Wanne liegt, sieht man zwangläufig auch unter die Armatur und Seifenspender und sah noch Seifenreste vom letzten Putzen Frühstück Sehr vielseitig, frisch, hohes Niveau Moderne Selbstbedienung , Kaffee lasch, kein extra Schneide-Messer zum Brötchenaufschneiden Rezeption ca. 12 min. anstehen an der besetzten Rezeption auf den Check out nur zum Magnet-Schlüssel abgeben - anstehen Candlelight Dinner: Valk´s- Auslegung: 4 Personen Tisch für 2 Personen eingedeckt, Sitzbank unbequem und verschlissen ( -hätte ich bei dieser Gelegenheit gleich zum Sattler gebracht, und 2 Stuhlsessel gegenüber gestellt) pro Person 1 Teelicht mit Dekor - sehr hübsche Serviettenfaltung volle Raumbeleuchtung kein Kerzenschein von Kerzenleuchtern bei gedimmter , dezenter Deckenbeleuchtung romantische Umgebung mit Geschrei aus der Badelandschaft des Ressorts Tischdeko. 1 Rose, Streuherzen dezente Kaffeehausmusik 1 Musiker live Valentinsmenü: 4-Gänge Menü am 14.02.2013 1. Italienischer Vorspeisenteller Salat hätte etwas mehr Dressing vertragen ansonsten wohlschmeckend 2. Süppchen von der roten Paprika mit Mozarellaperlen sehr schmackhaft 3.Rinder- und Schweinelende in Pommeryschaum auf glasierten Kaiserschoten mit gekräuterten Würfelkartoffeln nichts daran auszusetzen kann man so essen oder 3. Duett von Lachs und Zander mit grünem Spargel auf Safranschaum und Sepianudeln Lachs zu lange und zu heiß gegart - war ein zweites Mal gestorben , sehr salzig Zander war auf den Punkt -glasig- sehr gut 2 grüne Spargel waren zu lange gekocht/ lappig ( muss der Koch beim auslegen bemerkt haben - egal?) 4. Zweierlei von der Schokolade auf einem Mango - Carpaccio Eis von heller und Mouse von dunkler Schokolade sehr gut Dazu gab es eine Weinempfehlung , weitere Getränkeempfehlungen wurden nicht als Karte angeboten. Ich vermisste auch sehr das Glas Sekt zum Anstoßen. Aber es war auch nicht extra angekündigt. Man sollte genau wissen als Gast, was der Veranstalter als Leistung angeboten hat, denn beim check in erhält man darüber keine genauen Angaben mehr

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