Wellnesshotel Engel

Man kann nur sagen, einfach spitze und wir kommen immer wieder. Wir hatten die Gourmet Woche gebucht und vorher nicht gewusst, was uns erwartet. Umso erstaunter waren wir, was sich ein Hotel zu diesem Thema alles einfallen lassen kann. Angefangen mit einer Hotelführung der anderen Art, wo an jedem Haltepunkt etwas zum Verkosten angeboten wurde. Weiter ging es mit zünftig am Abend, wo eine duftende und dampfende Pfanne mit traditionellen Gerichten mitten auf dem Tisch stand, mit Hüttenabend international im Um's und Auf, Stadl Nachmittag mit Witzen von Poldi, einer Käseverkostung mit Käsesomeliers und dem Highlight der Gourmetabend mit einem Sternekoch. Und es wurden immer gut ausgesuchte Weine vom Sommellier gereicht, immer einen passenden Tropfen zu jedem Gang. Für musikalisch Unterhaltung und Stimmung wurde immer gesorgt. Zwei Dinge haben uns besonders imponiert, zum einen die Patissierin, eine Künstlerin ihres Fachs und dann der von allen geliebte Poldi, mit seinen Witzen und seinem wunderbaren Vortrag zum Jakobsweg, den er selber gegangen ist. Aber nicht vergessen sollte man das ganze Team des Hotels, eigentlich müsste jeder einzeln aufgezählt werden, es hätte jeder verdient.

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